Днес в САЩ отбелязват един доста странен и нетрадиционен празник - Националният ден на млечния шейк с кафе. Един чудесен повод да се разхладим в жегата с този класически, любим на хората по цял свят микс от мляко, сладолед и кафе. Ако не харесвате кафе, спокойно можете да го замените с някой свеж сезонен плод. Като всяко нещо, дори и приготвянето на млечния шейк с кафе си има някои определени тънкости за да стане хубав и вкусен.
Йоана Христова от Варна е барман с близо 13-годишна практика и за този период е направила стотици млечни шейкове.
"Млечният шейк с кафе включва мляко, топка сладолед и кафе, за предпочитане е еспресо. Най-важното е кафето да бъде охладено преди да го добавите към млякото за да не се пресече", съветва Йоана. Според нея, млечният шейк с кафе не е особено популярен в България.
"Тук хората си обичат традиционния млечен шейк с мляко, сладолед и определен плодов вкус като банан, ягода, малина и други. Той е предпочитана напитка най-вече от децата, след това от жените и много рядко от мъжете. Аз лично много обичам към млечния шейк да добавя и мед", каза Йоана.
Много често по заведенията вместо истински плод, който прави шейка по-вкусен и плътен, бараманите слагат сироп или пюре с вкус по желание на клиента.
"Това се случва най-често когато на желания от клиента плод не му е сезон", поясни младата барманка.
Вкусното калорично изкушение можем да си го приготвим и в домашни условия, стига да имаме около 200 мл. мляко, топка сладолед, вкусен плод, блендер и желание.
Още за млечния шейк чуйте в разговора на Иван Барбов с Йоана Христова:
В продължение на месеца на Франкофонията, от днес до 26 април във Варна ще се проведе 28-мият Фестивал на франкофонския училищен театър „Франкофонските сцени на България“ . Под патронажа на Илияна Йотова, вицепрезидент на Република България, този фестивал се организира съвместно от Алианс Франсез Варна, Асоциацията на преподавателите по..
Нови терапевтични кабинети – по кинезитерапия и по релационна психомоторика, бяха открити в Центъра за специална образователна подкрепа - Варна. В тях деца и ученици на възраст от 5 до 18 години ще работят за подобряване на мускулна сила и тонус, за координация и баланс, за развитие на моторни умения, повишена гъвкавост и мобилност, улеснено развитие..
Четвърти „Малък фестивал на куклите“ предстои да се проведе във Варна. Датите са 26 и 27 април. Театралните спектакли са в зала „Европа“ на Фестивалния и конгресен център. Работилниците са в арт салоните на Радио Варна. "Надграждаме и се развиваме, а вдъхновението ни е като за първи път. Работилничките например от три станаха седем. Виждаме, че..
На 24 април е Светли четвъртък. На този ден вярващите продължават да прославят Възкресението на Христос. В църквите продължават празнични служби, а Царските двери са широко отворени. Вярващите присъстват на богослуженията, благодарят и поздравяват близките си за празника. В народните вярвания Светли четвъртък се нарича още Великден на..
Образователни лекции за трима военни пилоти от Добрич – Димитър Списаревски, Георги Атанасов и Йордан Славов, организира Регионалният исторически музей в добруджанския град. Инициативата носи заглавието „Те браниха небето на България – пилоти от Добрич, участвали във Втората световна война“ и е по повод 80-годишнината от нейния край. Поредицата от..
Превърнал се в любимец на Варна и талисман на града - розовият пеликан Стойчо, който заживя на Морска гара, вече е социализиран и не изпитва безпокойство от човешко присъствие, съобщават от Регионалната инспекция по околната среда и водите във Варна. Експерти от екоинспекцията наблюдават птицата. Според тях пеликанът е в добро общо състояние, не се..
На 23 април отбелязваме Международния ден на детската книга и на авторското право. Ден, посветен на вълшебството на историите, които променят света на малките читатели. И кой по-подходящ събеседник за този ден от един истински съвременен разказвач – Екатерина Монева, автор на детската книжка „Лоли“. Радостната новина е, че историята няма..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Облачно
Предимно облачно
Разкъсана облачност
