Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Революция в кухнята с готвачи-роботи

Тестове на човекоподобният робот Фьодор.
Снимка: БГНЕС

Готварски роботи и по-вкусни рецепти: Японският електронен гигант „Sony“ пусна в ход нова секция за изкуствен интелект, надявайки се, че тя ще промени начина, по който готвим и ядем.

Новото изследователско звено Sony AI ще работи в Япония, Европа и Съединените щати, като ще се съсредоточи върху традиционните области на игри, изображения и сензорни съоръжения, както и „гастрономия“.

Фирмата, която произвежда франчайза на PlayStation и филмовата поредица „Спайдърмен“, е най-новата мултинационална технологична компания, протягаща ръце към пая в бизнеса с храни, насочен все повече към нови ястия, галещи небцето.

"ИТ и роботиката няма да заменят готвачите. Ние се стремим да предложим нови инструменти за разширяване на творчеството им с AI и роботика", заяви говорителят на „Sony“ Тобе пред АФП.

"Областта на храната изисква проучване на молекулните структури. Използвайки ИТ и неговия аналитичен капацитет, можем да създадем нови неща", каза Тобе. "Това включва вкус, но и аромат. Чрез сензорните технологии вероятно можем да създадем нови ястия, които да угодят на човешкото чревоугодничество", каза той.

Базираният в Токио конгломерат за приспособления и развлечения предвижда в бъдеще създаването на роботизирана кухня, която да помогне на по-възрастните да приготвят ястия у дома, но без използването на огън или електричество. Това може също да доведе до създаването на ресторант, в който роботите да готвят пред гостите.

"Може да има начини на готвене, които могат да се правят само чрез роботизация. Може да става въпрос за контрол на температурата. Може би всичко е в точно определяне на времето за това кога и къде да се прилага топлина", каза Тобе.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Варненски ученици ще вземат участие в научно изложение в Люксембург

Варненските ученици Дивна Иванова и Николай Иванов от кръжока във Народната астрономическа обсерватория "Николай Коперник" ще вземат участие в Научното изложение в Люксембург (Luxembourg International Science Expo) през есента. С представянето на проекта "Повърхностна фотометрия на галактики", награден на Панаира на науките и иновациите, талантливите..

публикувано на 23.01.25 в 16:30

Във Варна се търсят 19 приемни семейства

За необходимост от набиране на 19 приемни семейства съобщиха от Комисията за детето при Община Варна.  25 семейства са проявили интерес да кандидатстват за приемни грижа, 8 от тях вече са попълнили документи, а други 4 са в процес на проучване и обучение, съобщиха от общинския пресцентър. По данни на областния екип по приемна грижа общо 116 са..

публикувано на 23.01.25 в 13:44

Българската баница със сирене в топ 15 на най-добрите тестени храни в света

Че няма по-хубаво от баницата си го знаем. Един от символите на българската кухня е "галил" небцето на толкова много чужденци и е едно от първите неща, които туристите в България искат да опитат. Традиционната българска баница със сирене получи поредно признание, попадайки в топ 15 на най-добрите тестени храни в света за тази година. В класацията на..

публикувано на 23.01.25 в 13:03

Наградиха победителите в още три спорта на Общинските ученически игри

След оспорвани финални срещи бяха излъчени шампионите в още 3 вида спорт от Общинските ученически игри 2025 г, организирани от дирекция „Спорт“ към Община Варна. При отлична организация в зала „Колизеоне“ на морската столица се проведе финалния турнир по тенис на маса за три възрастови групи. При V – VII клас победител при момчетата е Мирослав Шмидт,..

публикувано на 23.01.25 в 10:37

Застрашено ли е от събаряне близо 100-годишното читалище във "Виница"?

Опасения, че има възможност 100-годишната сграда на читалище "Прогрес -1927" в квартал "Виница", което след 2 години също става на един век, да бъде съборена, има председателят му Гергана Стоянова. Притеснението й е продиктувано от писмо на временно изпълняващия длъжността районен кмет Мартин Баръмов до кмета на Варна. В него са посочени мотиви към..

публикувано на 23.01.25 в 10:05

Адресите без ток

В периода 20.01.2025 - 24.01.2025, от 9:00 до 17:00 , поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на с. Невша – клиентите, електрозахранени от ТП 3. Ще се редува поетапно изключване на отделни клонове от мрежа НН, така че да не се лишават от..

публикувано на 23.01.25 в 05:00

Отново можем да наблюдаваме Парад на планетите - шест се подреждат в редица

Започна Парадът на планетите, астрономическото явление, при което няколко планети от Слънчевата система се подреждат от едната страна на Слънцето. 6 планети от Слънчевата система застават в една редица. Това каза астрономът Ева Божурова. Феноменът ще е удобен за наблюдение и в удобно време, не толкова късно през нощта. С телескоп или с бинокъл с..

публикувано на 22.01.25 в 18:40