Ню Йорк може да претендира за кулинарна столица на света, но едно прочуто ястие е на път да изчезне от менюто – гъшият дроб.
Градският съвет гласува в сряда с голямо мнозинство забрана на продажбата на френския деликатес от 2022 г. Причината за това е жестокото отношение към гъските и патиците, които се угояват насила, за да стане по-мазен черният им дроб.
Законът трябва да влезе в сила през октомври 2022 г. и забранява продажба, сервиране и дори притежание на гъши дроб.
Нарушителите ще бъдат глобяване с между 500 и 2000 долара.
Защитници на правата на човека приветстваха решението, което бе одобрено с 42 гласа „за“ срещу 6 „против“.
Производители на гъши дроб обаче заплашиха да отнесат въпроса до съда.
Законът трябва да бъде подписан от кмета Бил де Блазио, за да влезе в сила.
Сходна забрана има и в Калифорния от януари след 15-годишна правна битка.
Пет страни от ЕС – Франция, Унгария, България, Испания и Белгия, отговарят за 90% от световното производство на гъши дроб.
България се нарежда на трето място с 12 на сто от тези 90 процента, сочат данни на Европейската федерация на гъшия дроб.
Други големи световни производители са Китай, САЩ и Канада.
53-годишната варненка Росица Торк продължава борбата си за живот. Преди време Ви разказах за нея. Научава след ходене при различни специалисти и поставяне на грешни диагнози, че има ендометриален стромален сарком/андифериентиран сарком - изключително агресивен вид рак. Също така и много рядко срещан – засяга само 1% от онкоболните . Росица..
"Ателие за творческо писане", част от фестивала "Варна Лит", се провежда във Варна. В неделя, 16 март, ученици от 7. до 12. клас, които имат интерес към писането, ще представят свои драматургични текстове пред писателя и варненец Захари Карабашлиев, който е техен ментор. На 15 март, събота, учениците ще се срещнат с Мария Касимова-Моасе. Писателят..
Учениците могат да проверят онлайн уменията си за решаване на задачи от международното изследване PISA. На сайта на Министерството на образованието и науката е обособен модул с линк до специалната платформа. Тя съдържа примерни тестове в три области – природни науки, математика и четене, които ще са обект на тазгодишното изследване PISA 2025, съобщиха..
Цената на златото за първи път премина бариерата от 3000 долара за тройунция след заплахата на Доналд Тръмп да обложи с мита вноса на европейски алкохолни напитки, предаде АФП, цитирана от БГНЕС. Около 12,15 ч. българско време тройунцията злато се повиши с 2,94% до 3000,85 долара. Предишния ден тя вече беше надминала предишния си рекорд, поставен в..
В Месеца на франкофонията Регионална библиотека "Пенчо Славейков" във Варна посреща едно специално издание – книга, изцяло преведена и илюстрирана от деца. От 14.30 ч. днес първокласниците от Международния френски лицей "Шарл Перо" във Варна и тяхната учителка Яна Кроле ще представят книжката "Флон-Флон и Мюзет", която са създали сами, и ще споделят как..
Варненци са по-пестеливи на вода от софиянци. Най-много вода през миналата годна са харчили хората в столицата, която заема водещо място по потребление. Цената за кубик там е 2 лева по-малко, отколкото във Варна. Средно на ден в морската столица човек използва 110 литра, а в София - 126 литра, отчитата от НСИ. В сравнение с предходната година варненци..
Боян Божилов е млад баща от Варна, който има спешна нужда от средства, за да му бъде извършена животоспасяваща операция в Турция. През 2021 г. Боян и семейството му чуват страшната диагноза “рак на мозъка”. Младият мъж веднага започва лечение, претърпява операция, лъчелечение и химиотерапия в България. В продължение на две години състоянието на Боян е..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
