Италианецът Валерио Меландрини е роден в малко планинско градче в Тоскана, а Елена Костюкович е рускиня, преводачът на Умберто Еко от и на руски, авторът на „Храната – италианското щастие“. Книга, издадена на над 20 езика, и спечелила наградите на читателите в Италия Банкарелло за 2006 и на националната литературна награда Чиавари за 2007. С тях ни среща Веселина Божинова:
Елена Костюкович казва , че приготвянето на паста в Италия днес, в домашни условия, вече никак не се практикува. Освен бабите, лелите - възрастните жени, които имат време. "Ако аз започна да правя вкъщи паста от домашно тесто, то тогава няма да пиша книги, а се надявам, че вие точно това искате да правя... И след това да ги обсъждаме по радиото".
"Пастата това е ДОМЪТ, това е ВКЪЩИ. Думата "паста" е вид парола. Тази парола, password, означава МАММА... Ако е ПИЦА - това означава друго. Преводът е РЕСТОРАНТ, и паролата е ПРИЯТЕЛИ... Пастата е семейна ценност..."За финал кратко предложение за допълнението към пастата, ако решите тази вечер да я приготвите.
Пене „Арабиата“ – с доматен сос, пикантни подправки, пармезан.
Спагети с тиквички на жулиени, лимон и пармезан или пък с гъби, домати, пресен лук и кубчета портокал
Спагети или талятеле „Карбонара“ - с бекон, чесън, пресен магданоз и пармезан на прах.
Buon appetito!
Атанас Зафиров и Борислав Гуцанов отиват на балотаж. Това е резултатът от първия тур в гласуването за председател на БСП на делегатите на 51-ия конгрес, научи "Хоризонт" от свои източници. Разликата помежду им е в полза на Зафиров. Трети се е класирал бившият председател на софийската организация Калоян Паргов, четвърти е..
Министерството на туризма инициира създаването на карта на важни, но недостъпни и труднодостъпни туристически и културно-исторически обекти. От ведомството ще настояват за финансиране на необходимите ремонти и подобрения, които ще улеснят достъпа на посетители и ще подпомогнат развитието на местния туризъм. От туристическото министерство ще работят..
Слаб сняг вали във Варна и региона, пътищата са проходими при зимни условия. Проблеми с натрупването на повече сняг е имало на обръщачите на автобусите в квартал "Владислав Варненчик" и в квартал "Галата" в район "Аспарухово", но са изпратени на място фирмите за снегопочистване и автобусите излизат нормално-съобщи дежурния в община Варна...
30 процента е избирателната активност в село Ягнило, община Ветрино на частичните местни избори за кмет, които се провеждат днес. Гласуването протична нормално, каза за Радио Варна председателят на Общинската избирателна комисия във Ветрино Георги Андреев. В селото има една избирателна секция. Около 130 души имат право на глас. От тях до 11:30 са..
Европейският съюз планира да блокира вноса на определени хранителни продукти, изготвени по различни стандарти, в опит да защити фермерите си, повтаряйки реципрочната търговска политика на американския президент Доналд Тръмп, предаде Ройтерс, позовавайки се на публикация на в. "Файненшъл таймс". Следващата седмица Европейската комисия ще съгласува..
Четирима души са загинали, други са ранени при тежка катастрофа край Видин на разклона за град Дунавци, съобщава агенция БГНЕС, цитирана от БНР . На главен път Е79 са се удирили пътнически бус с пловдивска регистрация, управляван от 48-годишен мъж от гр. Хасково и товарен автомобил с прикачено полуремарке със софийска регистрация, шофиран от 55-годишен..
Цените на повечето зеленчуци са по-ниски на борсите у нас тази седмица, докато плодовете са по-скоро в посока нагоре, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), публикувани в седмичния ѝ бюлетин, предава БТА. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг
Мокър сняг
Превалявания
