Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В с. Кранево цацата е царицата на рибите

| обновено на 10.06.17 в 17:23
Оказа се, че фестивалът на цацата предизвиква огромен интерес не само сред българите, но и сред много чужди туристи. 320 литра кметска рибена чорба бе раздадена в рамките на втория „Фестивал на цацата”, който се провежда в с. Кранево. „В чорбата има черноморска цаца, скумрия, лаврак, лефер, калкан, кефал, сафрид, чернокоп, попчета и за малко „международен привкус” сьомга, разказва кметът Румен Николов. Има и всичко, което се слага по традиция: дивисил, моркови, стар лук, картофи. Много е важно рибата да не бъде преварена и да е добре обезкостена. Застройката пък се прави само с брашно и кисело мляко”, издаде рецептата той. Много любители на вкусната риба бяха дошли специално за фестивала. Ето, какво споделиха те пред репортера ни Вяра Николаева:


„Цацата е голяма риба. Когато умувахме как да наречем фестивала, решихме, че като най-малка риба, цацата може да стане голям повод бизнесът и администрацията да си стиснем ръцете. Получи се. Вече за втора година много от собствениците на хотели и ресторанти се включиха в наградния фонд, други пък финансираха част от мероприятията. Надяваме се на добър сезон в Кранево. С „Фестивала на цацата” се слага началото. Това е една възможност да бъде удължен. Очакваните туристи са над 30 000, каза за Радио Варна кметът Румен Николов. На дошлите за фестивала той пожела:




Организаторите на „Фестивала на цацата” са подготвили атрактивна програма. Тази вечер на фестивалната сцената ще се качат Трамвай №5, които ще подготвят лятното настроение за кулминацията на вечерта. А това е Precious Wilson и бандата й “Eruption”, които пристигнаха с „One way ticket” в Кранево. Програмата продължава и в третия фестивален ден, неделя, когато ретро автомобили от цялата страна ще пристигнат за Автомобилен ретро парад. Предстоят още много игри, а надбягване с табла и още няколко трудни дисциплини ще откроят най-добрия сервитьор на Кранево за този сезон. Председателят на Общинския съвет в Балчик – Илиян Станоев ще почерпи гостите на фестивала със сготвена от него екзотична паеля на морска тематика. Финалът ще бъде отбелязан с най-дългото хоро, поведено от Илия Луков. В програмата ще вземат участие и децата от международните детски лагери в Кранево (Украйна, Грузия, Молдова и Азербайджан).




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Проверки в хранителните магазини в цялата страна днес

Масирани проверки в магазините за хранителни стоки започнаха от днес на територията на цялата страна.  Те целят елиминиране на нелоялните практики при търговията с храни и се извършват от смесени екипи на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), Националната агенция за приходите (НАП) и Комисията за защита на потребителите (КЗП)...

публикувано на 20.02.25 в 13:14

Общински съвет - Балчик отчете дейността си миналата година

През 2024 год. Общинският съвет в Балчик е провел 12 редовни заседания и е приел общо 224 решения. Внесените материали от кмета на общината са 196, от председателя на местния парламент са 12, а от общински съветници – 16.   През отчетния период има върнати три решения за незаконосъобразност от областен управител на Добрич, като те са отново внесени за..

публикувано на 20.02.25 в 12:12

Филиалите на две детски градини във Варна ще функционират като самостоятелни образователни единици

Филиалите на ДГ №4 „Теменужка“ и на ДГ № 5 „Слънчо“ ще бъдат преобразвуани в самостоятелна образователна единица, решиха общинските съветници от ПК „Наука и образование“ към Общинския съвет във Варна. Бяха одобрени и разходи, подлежащи на извършване в началото на бюджетна година, преди приемането на Закона за държавния бюджет на Република България..

публикувано на 20.02.25 в 11:46

Втори бойкот на големите търговски вериги

За днес е обявен втори бойкот на големите търговски вериги. Организаторите апелират потребителите да подкрепят малките магазини и българските производители, които, по думите им, "ежедневно биват мачкани от веригите". 7,9 милиона лева спад в оборота на търговските вериги – това е равносметката след бойкота от 13 февруари. Правителството проведе извънредно..

публикувано на 20.02.25 в 11:00

Приютът за бездомни хора във Варна е почти пълен, но няма да връщат бедстващи

96 човека са настанени в приюта а бездомни хора във Варна в момент, остават 4 свободни места. Заведението за временен подслон разполага с общо 100 легла, но заради влошеното време нуждаещите се няма да бъдат връщани, увери директорът на приюта Марко Марков. Той обясни, че при необходимост помещения като залата за тихи игри се преоборудва така, че в нея..

публикувано на 20.02.25 в 10:40

Локомотив се удари във влака Бургас - Варна в Карнобат, шестима са леко пострадали

Днес, около 08,00 часа на гара Карнобат, при извършване на маневра от локомотив, който трябва да се закачи за влака по направление Бургас – Карнобат – Варна, машината не успява да спре своевременно и се е ударя в състава, който се е състоял от един вагон, съобщават от БДЖ В резултат на инцидента има шестима леко пострадали пътници. На място е повикана..

публикувано на 20.02.25 в 10:05
архив

Синята зона във Варна днес работи, всички автобусни линии са възстановени

„Синята зона“ от днес ще функционира в нормален режим във Варна, посочиха и от общинското предприятие „Общински паркинги и синя зона“. Пътната обстановката във Варна днес е спокойна. Основните пътни артерии и маршрутите на градския транспорт са почистени и са без заледявания, съобщиха от дирекция „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“...

публикувано на 20.02.25 в 09:57