Фермерските пазари, които от няколко години добиха популярност във Варна, се контролират от инспекторите на Българската асоциация по безопасност на храните, съобщи за Радио Варна директорът на регионалния офис на БАХБ във Варна д-р Златина Димова. Предлаганите на тях месни и млечни продукти са произведени в малки семейни мандри. Мандрите съответстват на изискванията на българския закон и се контролират от БАХБ и другите инспекции, свързани с хигиенните норми за производство на храни.
Внезапните проверки на инспекторите от Българската асоциация по безопасност на храните – Варна продължават, каза още д-р Димова. През летния сезон ще се контролират основно ресторанти и магазини, предлагащи месо, месни и млечни продукти. Ще се проверява как и къде се съхраняват ястията или съставките им, включително температурата в охладителите и хладилниците; произходът им. Ще се контролира и производствения процес – температурата на обработка. Обектите, които се проверяват, се избират след прилагане на т.нар. оценка на риска – тези с голяма клиентела. По думите на д-р Златева, собственици и управители на заведения често се оплакват, че проверките пречат на работния им процес, но и че е невъзможно те да бъдат отложени или спрени.
Сигналите, които до днес са подавани в БАХБ – Варна и по които се работи, са за нерегламентирана продажба на хранителни продукти – мляко, сирене и суджуци, на открито.
Притеснително нищожен е броят на подаваните сигнали за корупция и конфликт на интереси. Хората, които са установили нарушения и корупционни схеми, се поставят в уязвима позиция, когато трябва да предоставят повече данни, а това ги възпира. Това каза адвокат Лора Георгиева от неправителствената организация Антикорупционния фонд. Според нея има..
БДЖ ще пусне в движение за първи път чисто нов локомотив „Смартрон“, доставен от производителя на 26 ноември. Първият курс на локомотива е днес /27 ноември/ в 16:30 ч. с бързия влак № 3625 от София за Бургас. Локомотивът е първият получен по подписания договор с ДЗЗД „Сименс Трон” през декември миналата година за производство, доставка и гаранционна..
Още напролет местността Караач теке, в която бяха открити останки от раннохристиянския манастир "Света Богородица", ще се превърне в туристически обект. Ще дадем опорните точки с възможност за еко туризъм, върху които да развием поклоническия туризъм, който във Варна не е така добре познат. Това каза областният управител на Варненска област проф...
Стенопис, посветен на 20-та годишнина от присъединяването на България в НАТО, беше открит на северната стена на басейн Приморски във Варна. През 2004 г. страната ни официално се присъедини към Организацията на Северноатлантическия договор заедно с Естония, Латвия, Литва, Румъния, Словакия и Словения. Стенописът е част от конкурса на..
И шестият опит за избор на председател на 51-вото Народно събрание се провали. Достигналите до балотажа двама кандидати Рая Назарян от ГЕРБ-СДС и Силви Кирилов от ИТН не събраха нужното мнозинство, съобщава БНР. Назарян получи 69-те гласа в подкрепа от собствената си парламентарна група, 147 бяха "против", четирима се въздържаха, а при..
Графит на фасадата на басейн "Приморски", посветен на 20-годишнината от членството ни в НАТО, стана обект на вандалска проява. Рисунката, на която е изобразена ръка на войник, хванала детска ръка, е зачеркната със знака хикс. Със спрей е изписано "Вън, НАТО!!!" Графитът е една от отличените творби от Конкурс за арт графит на тема „България – по-красива в..
За шестнадесета поредна година Община Варна се включва в Националната АНТИСПИН кампания по повод Световния ден за борба със СПИН - 1 декември. Общинската дирекция „Превенции“, съвместно с Регионалната здравна инспекция в града, организират различни инициативи в периода от днес – 27 ноември, до 3 декември 2024 г. По традиция кампанията се провежда под..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
