Варненци купуват мърмъри за мезе на бирата

Мърмъри се предлагат на Рибната борса във Варна. Тези дребни морски раци са на цена 1.50 лева, видя репортер на Радио Варна. Мърмърито се използва основно за стръв, но някои хора ги пържат и си ядат, основно като мезе за бира, коментираха продавачи. Рачетата се появяват веднъж на 5-6 години и в момента предизвикват истински фурор сред купувачите.

Трицоната е сред най-търсените риби в момента на Рибната борса. Тя е сравнително едра, очевидно е прясна, а не прясно размразена и е на добра цена – около три лева.

Има и пресен гръцки сафрид, който можете да си купите на цена от 5 до 10 лева. Живият шаран струва 6-7 лева за килограм, а за живите малки сомове ще трябва да платите 10-12 лева. Има и толстолоб – 3.50 лева, кая – 5 лева, карагьоз – 10 лева, както и задължителната скумрия, която е на цена от 5 до 7 лева за килограм.

Обичайно най-скъп е калканът, който струва от 22 до 30 лева за килограм. Лавракът и ципурата се продават от 10 до 13 лева.

Още за цените на рибата днес, а и за това какво купуват варненци, очаквайте в морското предаване на Радио Варна "Море и бряг" след 14 часа