Френският културен институт и „Алианс франсез” във Варна организират кулинарни ателиета, като първото ще акцентира върху продукта, с който могат да се приготвят най-много и разноонбразни рецепти - яйцето. Кулинарното занятие ще се състои в петък от 19.00 часа и ще бъде водено от шеф готвач Филип Спасов. Записването е до днес, можете да видите тук.
„Въпреки че яйцата изглеждат лесни за приготвяне от всеки, има техники и детайли, които французите са изработили до съвършенство, за да получим в чиниите си нещо толкова вкусно и естетически издържано, достойно както за семплата и всекидневна кухня, така и за вечеря кулинарен шедьовър.”, казват организаторите.
Колко фина е границата между сваряването на едно яйце и поднасянето, и гарнирането му по-един впечатляващ начин, с изтънчен сос или букет от билки…
„Ще се опитаме да разбием мита, че френската кухня е много сложна. Не е по-сложно и е също толкова вкусна както българските рецепти. Френската кухня, похватите, които се използват, техниките са прецизни. Много хора не знаят как да направят омлет или бъркани яйца”, разказва Филип Спасов.
Още може да чуете в звуковия файл.
Полицейски коли "под прикритие" ще следят за нарушения на Закона за движение по пътищата в цялата страна в почивните дни за Великден. Във Варненска област също ще има такива небрандирани коли на полицията, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР във Варна. От там призовават да се шофира внимателно.
Две вендинг машини, от които се купува бира и енергийни напитки, са поставени във варненския квартал "Кайсиева градина". Те се намират в близост до учебни заведения и са достъпни за всички, включително и за децата. Машините будят възмущение у живеещите в района, които пишат редовно на кмета на "Владислав Варненчик" Николай Костадинов. Сигнал за..
Напрежение, струпване на хора и призиви за оставка съпътстваха заседанието на Общинския съвет в Аврен заради инвестиционното намерение за изграждането на ветропарк с 29 вятърни турбини на територията на общината. Инвестиционното намерение включва две инициативи. Едната е за перки в горски райони, а другият за землищата на селата Синдел и..
51-годишен водач на лек автомобил е самокатастрофирал под Зеленчукова борса във Варна. Инцидентът е подаден в 16.23 часа. Мъжът е шофирал с 1,56 промила алкохол в кръвта, съобщиха от Областната дирекция на МВР. Пострадалият е само с леки наранявания, допълват от полицията. По случая има образувано бързо производство за престъпление по чл. 343б от..
300 великденски пакета зарадваха жители на кв. "Владислав Варненчик" в навечерието на светлия празник. Продукти от първа необходимост получиха хора в неравностойно социално положение. Представители на бизнеса от района дариха козунаци. Това каза кметът на район "Владислав Варненчик" Николай Костадинов. В благородната инициатива всяка година се включват..
Общата рамка на бюджета на Община Варна за тази година е 695 500 000 лева. Заедно с предвидените средства в размер на 143 095 000 лева от европейски програми и проекти той е 838 милиона и 595 хиляди лева. Това съобщи на брифинг кметът на града Благомир Коцев, който заедно с екипа си представи основните му параметри. Най-много средства – 290 милиона,..
Малолетен е арестуван от полицията в Добрич за нанасяне на побой върху 14-годишно момче. Полицията се самосезира по публикации в социалните мрежи, на които във видео се вижда как задържаното момче нанася поредица удари по главата и тялото на жертвата си. За случая е информирана и Районната прокуратура в Добрич. От Областната дирекция на МВР ще..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
Краткотраен дъжд
