Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Разкриват „Тънкостите на френската кухня” в кулинарно ателие

Филип Спасов

Френският културен институт и „Алианс франсез” във Варна организират кулинарни ателиета, като първото ще акцентира върху продукта, с който могат да се приготвят най-много и разноонбразни рецепти - яйцето. Кулинарното занятие ще се състои в петък от 19.00 часа и ще бъде водено от шеф готвач Филип Спасов. Записването е до днес, можете да видите тук.

„Въпреки че яйцата изглеждат лесни за приготвяне от всеки, има техники и детайли, които французите са изработили до съвършенство, за да получим в чиниите си нещо толкова вкусно и естетически издържано, достойно както за семплата и всекидневна кухня, така и за вечеря кулинарен шедьовър.”, казват организаторите.

Колко фина е границата между сваряването на едно яйце и поднасянето, и гарнирането му по-един впечатляващ начин, с изтънчен сос или букет от билки…

„Ще се опитаме да разбием мита, че френската кухня е много сложна. Не е по-сложно и е също толкова вкусна както българските рецепти. Френската кухня, похватите, които се използват, техниките са прецизни. Много хора не знаят как да направят омлет или бъркани яйца”, разказва Филип Спасов.

Още може да чуете в звуковия файл.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Осъдиха мароканец, преминал незаконно границата на България

Осъдителна присъда получи мигрант от Мароко, преминал незаконно границата на страната.  Делото срещу 32-годишен гражданин на Кралство Мароко бе разгледано от Районния съд във Варна в задочно съдебно производство, при отсъствие на подсъдимия. Мароканският гражданин през месец декември 2022 г. влязъл заедно с група мигранти през турско-българската..

публикувано на 16.01.25 в 19:21
Татяна Дончева

"Движение 21" и "Българската пролет" напускат коалицията БСП-ОЛ

Политическите партии "Движение 21" с лидер Татяна Дончева и "Българската пролет" с лидер Велизар Енчев, подават заявления за напускане на коалиция "БСП - Обединена левица", съобщиха от "Движение 21".  "Присъединяването на БСП - ОЛ към управленската коалиция с мандата на ГЕРБ е в противоречие с целите на лявото обединение", посочват в мотивите си от..

публикувано на 16.01.25 в 18:30

Нов варненски депутат от БСП влиза в парламента на мястото на Гуцанов

Нов депутат влиза в 51-вия парламент от Трети многомандатен изборен район - Варна, от БСП, на мястото на Борислав Гуцанов, който днес се закле като министър на труда и социалната политика. Борислав Гуцанов очерта като един от приоритети си борбата със социалното неравенство На депутатската банка ще седне третият в листата на партията д-р Десислав..

публикувано на 16.01.25 в 15:59

Wizz Air възобновява полетите си до Тел Авив от София

От днес Wizz Air възобновява полетите си по маршрута София - Тел Авив. Те ще се изпълняват четири пъти седмично - в понеделник, вторник, четвъртък и събота, съобщиха от авиокомпанията. Припомняме, че от октомври  Wizz Air временно преустанови всички свои полети от и до Тел Авив.  Wizz Air спира временно всички полети от и до Тел Авив

публикувано на 16.01.25 в 15:27
Бойко Борисов

Бойко Борисов: В кабинета са най-подготвените експерти от ГЕРБ, няма влияние на Пеевски

Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов очерта дълъг политически живот на кабинета „Желязков“. Пред журналисти в Народното събрание след близо едномесечно мълчание Борисов подчерта, че в правителството са най-подготвените експерти от ГЕРБ, и заяви готовността да помага на кабинета, предаде БНР. "Разбира се, правителство, особено такова с премиер Борисов щеше..

публикувано на 16.01.25 в 15:04

Започна изграждането на канализацията по Крайбрежната алея във Варна

Започна изграждането на канализация в района на местност Салтанат в Приморския парк, по протежението на Крайбрежната алея.  Паралелно с това ще бъдат изградени и необходимите съоръжения  за отвеждане на отпадните води до помпена станция „Акациите“.  Ще бъде изградена и пешеходна зона с тротоари, както и поставени 49 нови стълба за осветление, ще..

публикувано на 16.01.25 в 14:20

Програма за ремонт за близо 50 млн. лв. на болници и ДКЦ-та представиха във Варна

Тригодишна инвестиционна програма на обща стойност 49 милиона и 200 хиляди лева за подобряване на условията и обезпечеността с медицинска апаратура в общинските здравни заведения във Варна, предлагат Христо Димитров - председател на Общинския съвет и членовете на председателския съвет Тодор Балабанов, Светлан Златев и Николай Костадинов...

публикувано на 16.01.25 в 14:05