Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Veliko Tırnovo sokaklarında bugün 150 “Trabant” markası eski otomobil geçit yapacak. “Trabant Fest” artık 14. kez düzenleniyor ve sosyalizm döneminin simgesi bu arabalara özlemi gideriyor. İlk defa “Trabant” Festivaline 1928..
Cumartesi günü sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde olacak. En düşük hava sıcaklığı 8-13 derece arasında, Sofya’da 11 derece olacak. En yüksek hava sıcaklığı 25-30 derece arasında değişirken, başkentte 26 derece olacak. Dağlarda parçalı..
KNSB- Bağımsız Sendikalar Konfederasyonu 2025 Bütçe Yasasının Halk Meclisinde ikinci okuması öncesi kamu sektöründe maaşların artışı için öngörülen paralara ek olarak daha 200 milyon levanın sağlanmasında ısrar ediyor. Aylık ücretlerin..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
27 Ocak’ta “Ulaştırma Bağlantısı” Operasyonel Programı Yönetim Komitesi ’nin aldığı kararlar doğrultusunda , Ruse-Veliko Tırnovo otoyolu için..
Anayasa Mahkemesi’nin 27 Ekim 2024’te yapılan Halk Meclisi seçimlerinin sonuçlarını değiştiren kararının ardından Merkez Seçim Komisyonu (MSK),..
Bütçe ve Maliye Meclis Komisyonu , 2025 Yılı Devlet Bütçe Kanunu Tasarısı’nın birinci ve ikinci görüşmeleri arasında, Yordan Tsonev ve “DPS-Novo Naçalo”..
Yer yer bulutlu
Çok bulutlu