Kuzeydoğu Bulgaristan’da incir bahçeleri artık sıradışı, egzotik bir şey değil, tam tersine yerli meyve yetiştiricileri arasında rağbet görüyor. Dulovo ve Silistra bölgelerinde meyve yetiştiricileri arasında, Ruse’nin büyük köylerinden Stambolovo’da yaşayan Sinan Veysal’in bundan 2 yıl öncesi 50 dekar incir bahçesi dikmesinin ardından, ilgi arttı. Sinan Veysal, özellikle Batı Avrupa ülkelerinde incir meyvesine ilginin ve talebin çok büyük olduğunu paylaşırken incir bahçesini diker dikmez, incir ihracatına dair uzun vadeli sözleşme teklifini aldığını söylüyor. Bu durum, Sinan Veysal’ı örnek alan Dulovo, Silistra ve Kuzeydoğu Bulgaristan’ın başka bölgelerinde çiftçiler, incir bahçesi dikmek için teşvik ediyor.
Ancak incir yetiştiriciliği, göründüğü kadar kolay değil. Bazı incelikleri var. Başarılı bir incir üretimi için erkek, ya da ilek incire ihtiyaç vardır. Bu tür incir ağacına erkek, tozlayıcı veya dölleyici denir. İlekten çıkan sinek dölleme işini yapar. Bu sayede incirler daha verimli hale gelir. İyi kaliteli incirler elde edilir. İlek, ya da erkek incir ağacını Türkiye’den ithal eden Sinan Veysal, ayrıca incirin, kuraklığa son derece dayanıklı olduğunu ve zirai ilaçlama çalışmalarının minimun olduğunun da altını çiziyor.
İncirlerin yanısıra, nar, zeytin ve Trabzon hurması olarak bilinen “Rayska yabılka” meyve ağaçlarını da yetiştiren tecrübeli meyve yetiştiricisi, iklim değişikliklerinin kaçınılmaz olduğunu ve özellikle bu bölgede Kuzeydoğu Bulgaristan’da meyve yetiştiriciliğinden kökten değişikliklere neden olabileceğini söylerken geleneksel kayası ve kiraz gibi bahçelerinin sıcak kış ve aşırı kuraklık nedeniyle düşük hasattan dolayı yok olabileceği tahmininde bulunuyor.
Ülkemiz için yeni meyve yetiştiriciliği eğilimi, yerli çiftçilerin denemeye ve iklim değişikliklere ayak uydurmaya hazır olduğunu gösteriyor.
Kaynak: "Kvorum Silistra"Çeviri: Şevkiye Çakır
Kaolinovo’ya bağlı Tıkaç köyünde yıllardır yaz aylarında susuzluk problemi yaşanıyor. Susuzluktan dolayı köy halkı, hayvan yetiştirmekten bile vazgeçmiş durumda. Konu ile ilgili Su ve Kanalizasyon Şirketi tarafından BNR Şumen Radyosuna..
Tarım işçiliği, birçok kişi için tek geçim kaynağı olurken bazıları için ek gelir kazanma imkanını sunan bir iştir . 65-70 yaşlarında olan insanlar bile ekmeğini tarlada ter dökerek kazanmak zorunda . Meyve toplama, tütün, lavanta ve mısır..
Osmanlı belgelerine göre, Momçilgrad belediyesine bağlı bugünkü Bivolyane köyü yakınlarında, Elmalı Baba Tekkesi'nde eğitim gören 500'den fazla derviş yaşamıştır. Burası bir zamanlar Balkanlar'da dervişlerin en büyük merkezi olarak bilinir. Tekkenin..