Ülkemizde giderek daha fazla çiftçinin işinden vazgeçmesi yönünde bir eğilim var.

“Meyve ve Sebze” Ulusal Ticaret Odası temsilcisi Tsvetan Tsekov, BG On air televizyonunun “Bulgaria sutrin” programında yaptığı konuşmada “Biz yerli ürünleri kaybediyoruz. Bu, 20 yıldan fazla bir süredir devam eden bir eğilim. Her yıl işinden vazgeçen Bulgar çiftçileri var. Bunun faktörleri çok. Modern çiftliklerin karşısında durabilmek için rekabet gücümüz yoktu. Köy bölgelerinin geliştirilmesi için milyarlar harcandı, ancak bu çalışmalar kaliteli olmadı, çiftçileri teşvik edemedi” diye paylaştı.

Diğer önemli faktör ise iklim değişiklikleri. Küresel ısınma tarım üretiminde büyük rol oynuyor.

Tsekov sözlerini şöyle sürdürdü:

“Bu yıl iklim koşulları son derece ağırdı. Baharda bütün ülke genelinde buzlanma, donmalar görüldü. Kiraz hasadının nedeyse yüzde 80’ni kaybettik, kayısı ve şeftali hasadının ise yüzde 80 ile yüzde 100’nü kaybettik. Ülke genelinde erik mahsulü de neredeyse yüzde 50-60 daha az. Geleneksel olarak domates, salatalık ve biber yetiştirilen yerlerde de yüksek sıcaklıklardan dolayı tarlalarda sebzelerin kuruduğundan, yandığından şikayet ediyorlar."

“Meyve ve Sebze” Ulusal Ticaret Odası temsilcisi Tsekov, bu yıl bazı meyvelerin fiyat artışı yüzde 20 ile yüzde 30, bazı yerlerde ise yüzde 40’a varıyor, dedi.

Tsvetan Tsekov, ülkede yerli ürün olmayınca, onun yerini ithal ürünün aldığını, fakat bu sorunların sadece Bulgaristan’da görülmediğini açıkladı ve şöyle devam etti:

“Yunanistan’da donmalardan dolayı birçok meyvede sorun var. İklim ayrıcalık göstermiyor. Bu eğilim artmaya başladı ve her yıl daha da ciddi oluyor.”

Sözlerine göre, insanımız yerli malın değerini, kalitesini biliyor.

“Bulgaristan halkı, yemesi gereken meyve ve sebzelerin yerli meyve ve sebzeler olduğunun farkında. Organizmanın genomu insanın yaşadığı bölgede üretilen bir gıdayı yüzde yüz vücuda alabiliyor”.

Bu bağlamda Tsekov, okullarda çocukların tükettiği meyve ve sebzelere de değindi.

Okullarda yerli sebze ve meyvelerin artırılması için yasa değişiklikleri yapılması lazım, diyen Tsekov sözlerine şöyle devam etti:

“Satın alınanın en azından yüzde 5’i veya yüzde 10’u yerli üretim olmalı. Artık ikinci yıldır okullarda bu değişiklik yapılamıyor. Kaynaklar başka ülkelere gidiyor. Tarım Bakanı ile henüz görüşemeyen son sektör biziz”.

Kaynak: BG On Air televizyonu