Razgrad’ın Toçiları köyünden Mehmed Bekir, kendini bildi bileli ailede hep fidan domates fidanı yetiştirilmiş ve satılmış. Bundan dolayı da Mehmed, meslek seçerken pek uzaklarda aramamış hayatının mesleğini. Bugün eşi Merlin ile birlikte gerek İsperih, gerekse Kubrat pazarlarında sebze fidanı satıyorlar. Birkaç çeşit domates, farklı farklı biber, patlıcan, hatta acı sevenleri de düşünmüş Bekir ailesi-acı biber fidanı olmak üzere, bu günlerde bahçelerin baş taçı fidanlar satıyorlar.
Mehmet Bekir, “Bu yıl baharın sonu soğuk geçince maliyetimiz arttı ve fidanların neredeyse yüzde 30’u ziyan oldu” diye paylaşıyor.
Çarşamba günü kurulan Kubrat Çiftçi Paazarında rastlıyorum Mehmed’e ve eşi Merlin’e.
Bu günlerde fidanlar artık bitmek üzere ve bundan sonra Bekir ailesini seralardaki salata ve domatesler bekliyor. “Yaklaşık 1 ay sonra artık sebzeleri pazara satışa çıkaracağız”
Gelen soru üzerine “İşimiz mi? İşimiz Ocak başlayıp taa Aralık ayında bitiyor. Sadece yerlerde kar olduğu günlerde çalışmıyoruz” dese de Mehmed Bekir, bugünkü haline de şükretmeyi biliyor.
Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz.
Hazırlayan: Şevkiye Çakır
Foto: Şevkiye Çakır ve özel arşiv
Edirne Trakya Üniversitesi (TÜ) Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Yıldırım, 1878’den günümüze kadar Bulgaristan'dan Türkiye’ye göçler konusundaki çalışmasını BNR Türkçe Yayınlar Bölümünde “Sizden bize, Bizden size” programında..
Dağlarında, ormanlarında, meralarında yetişen bir birbirinden farklı ağaç, çiçek ve şifalı bitkiler sayesinde Avrupa’da en kaliteli ve çeşitli arı balı türlerine sahip ülkemiz Bulgaristan’da farklı bölgelerden farklı nesillerden..
İki kez Avrupa şampiyonu olan, Bulgaristan'a üç dünya madalyası kazandıran güreşçi Efrahim Kamberov ile Naim Süleymanoğlu'nu konuştuk. Kamberov, Naim ile hem spor sahalarında, hem hayatta yakın dostlukla bağlıydı. Bir şampiyondan bir şampiyonu..