Müzeler, galeriler, konser salonları, tiyatrolar, okuma evleri hepsi bir buçuk ay boyunca kapalı. Sebep belli, pandemi sırasında hepimiz bu kısıtlamalara uymaktayız. Maddi dünyamız sınırlı, ancak manevi dünyamız sınır tanımaz. İnsan ruhu karantina altına alınamaz. İnsanoğlu yeni bir şeyler öğrenmek, hayatına yeni bir anlam kazandırmak isterse önüne engeller konamaz.
Başkent Sofya’da en ünlü müzelerden bir olan Etnografya Müzesi izleyicilerle bağlantıyı kesmemek için programını sanal dünyaya taşıdı. Görevli bilim insanları ilkbahar bayramlarıyla ilgili olarak videoları paylaştı. İzleyiciler ile video bağlantısı sayesinde herkes müzenin önerdiği konu ile ilgili olarak kendi deneyimini paylaşabilir. Geçenlerde Paskalya Bayramı dolayısıyla yumurta boyama teknikleri paylaşıldı, eski gelenekler hatırlatıldı. Ekmek karma, maya yapma, bütün bunlar müzenin internet sayfasında görülebilir.
Bayram ekmeklerinin karılması ve yapımını video gösterilerinde Etnografya Müzesi Müdürü Dr. İglika Mişkova yönetti:
“Bayramlar bizi bir araya getiren günlük uğraşılardan biraz olsun uzaklaştıran değişik bir hava hissettiğimiz günlerdir. Bayramlara saygımızı, sofraya saygı gösteririz. Eskilerimiz Paskalya Bayramı için sadece bayram ekmeği kararmış. Çok daha sonra 1878 Kurtuluştan sonra tatlı poğaçalar gündeme gelir - şimdiki “kozunak” dediğimiz tatlı poğaçalar. Ben videoda kendi evimde yaptıklarımı paylaştım. Bütün Paskalya hazırlıklarını gösterdim.
Günümüzde zorunlu olarak hayat tempomuzu yavaşlattık. Yakınlarımıza daha fazla dikkat çevirmek için harika bir fırsattır. Evde geçirdiğimiz zaman her şeye daha fazla değer vermemize yol açtı .İşte şimdi daha fazla vakit gerektiren yemek tarifelerine geçebiliriz, diyor bilim insanı İglika Mişkova ve ekşi mayanın yapılamasını gösteriyor bize. “Teknoloji yavaştır, dikkat gerekiyor, ama işte ekşi maya yapmak insanı sabretmeye öğretiyor diyor ve şöyle devam ediyor:
“Ekşi maya yapmak isteyenler bilmeli ki bu yılın her mevsiminde yapılır her mevsim elverişlidir. Biricik şart uzun süre mayaya bakmak, mayaya bir hafta boyunca un ve su katmak. Biraz daha fazla dikkat gerektiriyor. Ama bu maya ile yapılan ekmekler ve poğaçalar çok daha lezzetli olur, daha güzel kokar dış görünümü da daha güzel olur.”
Müze müdürü /Hıdrellez/ Gergövden için de bir video hazırlayacaklarını, bayramı anlatacaklarını, bu bayramın da insanların yaşamındaki yerini anlatacaklarını söyledi. /Hıdrellez/ Gergövden ile ilgili izleyicilerimize enteresan ve faydalı bilgi vermek isteriz diyor Sofya Etnografya Müzesi müdürü Dr. İglika Mişkova.
Fotoğraflar: Marta Ros, Марта Рос, Facebook / Bulgar Bilimler Akademisi Etnografya Müzesi
Çeviri: Müjgan BaharovaHer bir şehrin, kasabanın, köyün en renkli ve ilgi çekici yerlerinden biri pazarıdır. İster her gün, ister haftanın belirli gününde kurulsun, hususi ya da hususi olmayan mallar alınıp satılsın, pazarlar yüzyıllardır insanlık tarihine ve toplumumuzun..
“Nova” televizyonuna konuşan geçici hükümette Kültür Bakanı Nayden Todorov , Razgrad ve Smolyan’daki tiyatrolarda mali suistimallerin tespit edilmesinin ardından, “ Başka yerlerde de hükümet fonlarını hortumlamaya yönelik planlar olup olmadığını..
Yurtdışındaki Bulgar Kültür Enstitüleri'nin başlıca işlevi, Bulgar kültürünün başarılarını tüm çeşitliliğiyle ev sahibi ülkenin izleyicilerine sunmaktır. “Programımız zengin ve renkli olmalı ki herkes kendisi için ilginç bir şeyler bulabilsin” -..