İgnajden (İgnat Günü), 20 Aralık’ta kutlanan bir dini ve halk yortusudur. Dini takvimlerde “Tanrı kuşanan ” Aziz İgnatyos anılır.
Hristiyan inançlarına göre, bugün Meryem Ana’nın doğum sancıları başlar, ki bu durum, yılın bu zamanında söylenen şarkılarda sık sık rastlanılan bir motiftir. Bulgarların atalarıiçin Yeni yıl, İghajden gününde başlardı. İşte bundan dolayı bu güne Yeni Yıl, Yeni Gün , Yeni bir başlangıç ismi verilmiştir.
Ünlü Bulgar etnografya uzmanı Dimitır Marinov, 20.asrın başalrında Doğu Bulgaristan’da yaptığı araştırmalar sırasında burada sadece yeni yıla değil, aynı zamanda bir yaşını tamamlayan küçük atlara ve danalara, “idinak”(edinak- tek olan) isminin verildiğini yazıyor.
İghanjden gününde gelen yeni bir başlangıç, halk tarafından insanlarda olduğu gibi hayvanlarda doğurganlığı, aynı zamanda da tarlada, bahçede bereketi getirecek bir gün olarak büyük kutlamalarla geçer.
Burada hastalıklara, haşarata aynı zamanda da doğaüstü güçlere sahip varlıklara karşı da bazı ritüeller yapılır.
Çeviri: Şevkiye Çakır
Dünya çapında şarap üretimi azalırken, 2023 yılı 60 yıldan beri en düşük şarap üretiminin kaydedildiği sene oldu. Uluslararası Bağcılık ve Şarapçılık Örgütü (OIV) verilerine göre, dünyada şarap sektörü gittikçe daralıyor. Bulgaristan iklim..
Hafta sonunda Delçevo köyünde iki köy çeşmesinden genç şarap akıtılacak . Dağın sırtına konmuş olan köy, kadim mimarisi ve Pirin dağı ile karşıdaki Rodop dağları tepelerine açılan nefes kesen manzaraları ile çoktandır büyük sayıda turist çekiyor..
Sofya'ya yakın Pernik kasabasında Bulgaristan’ın en renkli, en gürültülü, en kalabalık festivale ev sahipliği yapıyor. “Surva” adı taşıyan bu eski gelenekte bellerinde çanlarla, yüzlerinde maskelerle, birbirinden farklı ürkütücü kostümlerle giyimli..
Simitli 21. yıl olmak üzere büyük bir festivale ev sahipliği yapıyor. “Simitliya- Kukeri’nin Kadim Toprakları” adlı Maskeli Oyunlar Şenliği..