Фабиола Руджеро изостава добрата си кариера, за да се посвети на своята голяма страст – чая

Винаги пиех чай, когато се готвех за изпити. Всеки път, когато пътувах в чужбина, си купувах непознати разновидности. В този период това беше само интерес, но един ден мои приятели ме заведоха на чаена церемония в Париж. Отидох без никакви очаквания, просто исках да опитам нови чаени напитки. Останах очарована от това съкровище, което съществува в Китай повече от 4000 години. За мен тази напитка не е просто продукт, това е култура, средство, което сближава хората. В този момент си помислих, че бих искала да използвам чая в своята работа. Обещах си, че един ден ще направя нещо с чай. Не знаех защо, кога и как. Просто бях уверена, че ще се случи.

Днес чаеният магазин "Козе ди те“ предлага повече от 100 вида чай, който се внася от Китай, Индия и Япония. Магазинът продава своите продукти онлайн, както и снабдява други търговски обекти в страната.

Информация за кампанията #investEU, която разказва за добрите примери край нас, осъществени с инвестиции от ЕС, можете да откриете на: https://europa.eu/investeu/projects

От звуковия файл можете да чуете целия репортаж на Еленица Маринова.