Шесту годину заредом у тзв. Кнежевом врту – парку у центру бугарске престонице, недалеко од Софијског универзитета "Св. Климент Охридски" и Орловог моста, одржаће се Фестивал ружичастог парадајза. Током целе суботе посетиоци ће имати прилику да пробају јела према традиционалним рецептима која ће спремити неки од најпознатијих бугарских кувара и гости из иностранства, као и да од произвођаче купе традиционалне производе.
Како се од бугарског парадајза спрема зимница према италијанским рецептима, показаће кувари Ђовани Балдантони и Енца Барбаро. Биће изложене и различите врсте бугарског крафт пива. У оквиру фестивала одржаће се и креативне радионице посвећене заштити животне средине и еколошком начину живота, урбаном баштованству и традиционалним јелима која су типична за нека од најсликовитијих села северозападне Бугарске.
Фотографиjе: БГНЕС
По 32. пут, Међународни дечји васкршњи фестивал окупиће бугарске малишане из различитих земаља у српском Босилеграду, како би не само показали своје умеће у изради најлепших и најоригиналнијих васкршњих јаја, већ и како би доживели културу и..
Традиционална бугарска баница заузела је треће место на престижној кулинарској листи најбољих јела са сиром на свету портала "Taste Atlas". Бугарска баница са сиром добила је рејтинг од 4,5 од могућих 5 бодова. Испред наше банице су Сврљишки белмуж из..
Извршна агенција за Бугаре у иностранству отвара свој Библиотечко-информациони центар, чиме ће први пут широј јавности бити омогућен приступ њеном богатом књижном и архивском фонду. Како наводе из Агенције, библиотека поседује бројне занимљиве..