На Тракијском универзитету у Старој Загори је основан први у источној Европи „Центар за аквапонику“. Образовни, научноистраживачки и индустријски центар за контролисану еколошку производњу при овој нашој вискошколској установи је размештен на површини од 4.000 квадратних метара а користи системе америчког лидера у овој индустрији, јављају из Универзитета.
Производни циклус почеће овог пролећа, а први производи појавиће се на тржишту на јесен. Уз континуирану производњу годишње ће се производити око 120.000 зеленолисних биљака и око 3 тоне рибе.
Користи од ове врсте производње су не само економске, већ и еколошке. Код минималног утрошка рада, енергије и воде, квалитет и укус биљака се одржава без пестицида и хербицида.
Сарадња између Бугарске и Кине у области пољопривреде и прехрамбене индустрије развија се веома динамично и континуирано се шири. Ово је закључено на састанку у Софији између заменице министра пољопривреде и хране Лозане Василеве и Ван Лиџуна, главног..
Нови предлог закона о пољопривредно-прехрамбеном ланцу, представљен данас у Министарству пољопривреде и хране, предвиђа увођење правила о маржама у продавницама и контролу цена 22 основна прехрамбена производа. "Наша дужност као Владе је да..
Према подацима Националног завода за статистику, месечна инфлација у фебруару у односу на јануар износила је 0,6%, док је годишња инфлација, мерена у фебруару 2025. у односу на фебруар 2024, достигла 4%. Инфлација од почетка године (фебруар..