Први попис стоке после Ослобођења Бугарске од Турака извршен је 1887. године. Према подацима из 1910. године, у Бугарској је гајено преко 8 млн и 600 хиљада оваца, што је 2.000 оваца на 1.000 становника. У то време Бугарска је била прва међу европским земљама по броју оваца у односу на број становника. Овчарство је код нас свој врхунац доживело 80-их година 20. века када је у Бугарској било преко 10 млн грла оваца.
Данас је број тих животиња у земљи скоро десетоструко мањи и износи нешто изнад милион грла. По речима сапредседника Националне асоцијације узгајивача оваца и коза Симеона Караколева, проблема у тој грани сточарства има на претек, а пад броја животиња је последица одсуства адекватне државне политике према овчарству и козарству. „Министарство пољопривреде мора да постави јасне циљеве – себи и узгајивачима. Запослени у тој привредној грани треба да буду обавештени шта ће се очекивати од њих у даљим корацима и којим правцем ће кренути она,“ категоричан је Караколев у интервјуу Програму „Христо Ботев“ – БНР.
Како би та грана постала профитабилна и привлачна за преко потребну радну снагу, неопходне су велике промене:
„Преко 80% фарми за узгој оваца и коза је у изузетно неповољном стању, посебно што се механизације тиче,“ објашњава Караколев и додаје: „Упркос два програмска периода која су истекла и једном претприступном, упркос милијардама које су се слиле у овчарство и козарство, посао је и даље крајње непривлачан и чак бих рекао примитиван. Људи који сада гаје овце и козе раде то, пре би се рекло, из љубави него да се тиме озбиљно баве.“
Озбиљну препреку за свакога ко одлучи да се тиме бави представља и шема субвенционисања узгајивача животиња.
„Када говоримо о субвенцијама, свима је јасно да оне никад и нигде нису довољне. Треба да се обустави подршка газдинствима која се издваја на основу хектара,“ категоричан је сапредседник Националне асоцијације узгајивача оваца и коза Симеон Караколев. „Такво субвенционисање води укрупњавању производње од чега мале и средње фарме трпе највеће губитке. Треба да се пређе на другу врсту подршке на основу газдинства, као што то раде у осталим земљама чланицама ЕУ.“
Постоје и други проблеми везани за исувише компликовану процедуру за аплицирање фармера на европске програме финансијске подршке, која их одвраћа од сличних субвенција. Према Караколеву, држава треба да подстиче запошљавање у сектору сточарства. У том смислу, озакоњивање преко 7.000 фарми које нису регистроване као сточарски објекти, углавном због бирократских препрека, представља малу победу али велики искорак за сектор.
Извор: Програм „Христо Ботев“ – БНР, интервју Нине Цаневе
Саставио: Јоан Колев
Превела: Ајтјан Делихјусеинова
Фотографиjе: БГНЕС и noka.bg
Привреда у Бугарској се након неколико година слабог раста почела будити, савладане су последице ковид кризе, туризам се у потпуности опоравио, што је видљиво у нашим морским летовалиштима и бањским центрима – закључак је најновије анализе Института за..
Потпредседница владе и министарка финансија Људмила Петкова изјавила је да у 2025. години неће доћи до повећања пореских оптерећења, укључујући доприносе, корпоративне порезе и порезе на доходак физичких лица. Према њеним речима, буџет за 2025. годину..
На убрзање инфлације на 1,1% у октобру у односу на претходни месец указују подаци које је објавио Национални завод за статистику. На годишњој бази инфлаторни индекс износи 1,8%. У октобру су цене робе и услуга везаних за забаву и културу порасле за..