Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2024 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

50 çeverme të Rodopeve i presin mysafirët e Farmfestës në Momçillgrad

7
Foto: BTA

Në rrëzë të parkut pyjor të qytetit të Momçillgradit në malin е Rodopeve, zhvillohet edicioni i dytë i Farmfestës "Momçillgrad". Festivali i fermerëve u ofron vizitorëve të tij pjata të shijshme nga Rodopet, njohje me kafshët dhe racat vendase, demonstrime artizanale dhe një program të pasur muzikor.

Sapo hyjnë në zonën e festivalit, vizitorët joshen nga aroma e 50 çevermeve* të Rodopeve. Të gjithë do të mund të shijojnë mishin e shijshëm të qengjit në një hell dhe të njohin specifikat e përgatitjes së kësaj gjelle nga mjeshtrit e kuzhinës.


Vizitorët në festivalin e fermerëve mund të shohin edhe racat e kafshëve tipike të Rodopeve Lindore, ndërsa mbarështuesit e bagëtive do t'i njohin ata me veçoritë e mbarështimit të racave vendase.


Do të ketë demonstrime të mbathjes me potkonj të kuajve, mjeljes së deleve, dhive dhe lopëve, si dhe të zejeve tradicionale si thurje, qeramikë dhe gdhendje. Dhe gjithashtu garat e mjeljes me dorë, qethjes dhe këpucëve me kalë. Do të ketë edhe çmime për dashin më të rëndë dhe dhinë me flokët më të gjatë.


*çeverme është një emër për mishin e pjekur të deles ose dhisë në skarë, ose në furë të parangrohur, të përgatitur në mënyrë të veçantë

Lexoni më shumë:

Përpiloi: Veneta Nikollova

Foto: BTA

Përgatiti në shqip dhe publikoi: Vesella Mançeva



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

Festivali "Babina Dushica" në Montana mbledh kuzhinierë nga e gjithë Bullgaria

Më 22 qershor mbi 30 kuzhinierë nga i gjithë vendi mblidhen në Montana për festivalin e kuzhinës popullore "Babina Dushica". Festivali i kuzhinës është pjesë e programit për kremtimin e festës së Montanës "Shpirti i Shenjtë" në Kopshtin e..

botuar më 24-06-22 10.15.PD
D-r Mustafa Haxhi

Mirëdashja është në qendër të festës së Kurban Bajramit

Myslimanët në Bullgari festojnë Kurban Bajramin. "Kurbani është një fjalë arabe që do të thotë “afrim”. Përmes kurbanit, myslimanët bëjnë gjithçka që është e mundur për t'iu afruar mëshirës së Allahut", tha kryemyftiu në Bullgari, Dr. Mustafa Haxhi, në..

botuar më 24-06-16 5.50.PD

Arife - dita kur myslimanët përgatiten për Kurban Bajramin

Sot është sërish Dita e Arifes, e cila i paraprin çdo Bajrami, pavarësisht nëse është Ramazan apo Kurban Bajram. Myslimanët sot respektojnë të dashurit e tyre të vdekur dhe në çdo shtëpi, gratë gatuajnë brumë, prej të cilit bëhet ëmbëlsira të..

botuar më 24-06-15 7.05.PD