Deri përpara pak kohe terma “biovera” nuk ekzistonte zyrtarisht në BE. Prodhuesit e kësaj vere kishin të drejtën e shënimit në etiketë “verë e prodhuar prej rrushi biologjik”. Pse ishte kështu?
Sepse në vazhdim të disa viteve prodhuesit e këtij lloji verërash nga Evropa Jugore dhe Evropa Veriore nuk mund të merreshin vesh për sasinë e lejuar të sulfiteve në të ashtuquajturat “bioverëra”. Vendet nga Veriu ngulnin këmbë për një sasi më të madhe sulfitesh, sepse rrushi i tyre ka nevojë më të madhe për këtë, që të jetë vera e tyre me afat më të gjatë përdorimi. Në fund të fundit fituan vendet jugore. Kështu rregullorja për prodhimin e verës biologjike, e miratuar nga BE-ja në fillim të shkurtit të vitit 2012, garanton një produkt më të pastër. Kjo do të thotë dhe shanse më të mira për vendet jugore në këtë treg, deklaroi për Radio Bullgarinë Allbena Simeonova – ekologe sipas bindjes dhe pronare e vreshtave të certifikuar në fshatin Ljubenovo të Bullgarisë Veriore,
© Foto: dnevnik.bg
Fshati Radevo ndodhet në Bullgarinë Verilindore, jo shumë larg nga kryeqyteti ynë detar dhe po ashtu qytet i madh turistik - Varna, distanca është rreth 30-40 minuta me makinë. Në Radevo ka jo më shumë se 60 banorë, shumica e të cilëve janë mbi 60-70..
Fshati Gomotarci në Vidin ka një histori të çuditshme. Dikur ndodhej në një vend tjetër, kilometra larg nga aty ku është tani. Pasi një murtajë e tmerrshme goditi një pjesë të madhe të banorëve të tij, të mbijetuarit vendosën të digjnin shtëpitë e tyre..
Nënpresidentja Ilijana Jotova u takua me pjesëmarrësit e Konferencës së Tretë Ndërkombëtare të Udhëtimit "Bullgaria Piktoreske. Dialogët ndërdisiplinorë në shtëpi”. Projekti, i cili po realizohet nën patronazhin e nëndëspresidentit, përfshin kërkime..