Преди около месец Министерството на здравеопазването публикува за обществено обсъждане нова наредба за здравословното хранене в училище. С нея се цели да се разширят изискванията за отделните групи храни, за да са описани детайлно здравословните им параметри.
В повечето училища, обаче, не предлагат храна, безопасна и съобразена с нуждите на деца със специален режим на хранене като цьолиакия, диабет или различни алергии.
Това принуждава някои ученици ежедневно да си носят обяд от вкъщи, децата се чувстват изолирани по време на хранене и са подложени на усещането, че са "различни".
"Веднъж отключено, това автоимунно заболяване, е за цял живот. Човек с цьолиакия трябва да се храни без глутен. Но в училище няма такива менюта, за моето 6-годишно дете там няма храна. Няма и кетъринг, откъдето да се поръча", коментира с болка Ралица Мавродиева, ръководител безглутенови реформи и кулинарна индустрия към Асоциация Цьолиакия България. – Носи си храна в кутийка, но това поставя социална бариера в училищната среда."
По подобен начин стои въпросът и при ученически лагери, дори ако се наложи такова дете да бъде хоспитализирано.
Храна за хора с цьолиакия трябва да се приготвя при специални условия, с чисти продукти. Не бива и прашинка глутен да попадне в яденето, обясни Ада Гулямджис, зам.-председател на Асоциация Цьолиакия България - Живот без глутен (АЦБ-ЖбГ).
От тази организация заедно с други съмишленици са изготвили предложение до МЗ, което включва няколко ключови мерки за гарантиране на безопасното хранене на децата:
Поредната витошка хижа, чиято съдба и име са доста красноречиви, е Фонфон. Но преди това, закратко се отбиваме в Кумата, една от най-големите на Балканите преди около век. Откъде идва името Фонфон, кои са "фонфоните" и какво я е отличавало от другите хижи? Коя е хижа "Луничка" и какво общо има с хижа Фонфон ? Защо след пожара в 60-те тя не се изгражда..
Три от знаменателните обекти на ул. Шишман. Първо - галерията на Тръпко Василев, открита с изложба на Николай Павлович. Какво обещават рекламите за нея? Кои са художниците, чиято кариера започва там? Другият - гробницата на Батенберг. По време на строежа ѝ това е краят на града, а на мястото е била първата, т.н. Александровска болница. Какъв е мраморът,..
Ако сте се чудили кой е човекът, чиито бюст-паметник се възправя пред Спортната палата на бул. Васил Левски в столицата - Адресите на любовта ви отговарят. В предаването звънтят копита, щраква секс капан на ЦРУ и генерал Владимир Стойчев дава уроци по целуване на ръка. Участникът в две олимпиади, два преврата и четири войни е..
Гравитационните вълни и науката зад тях - те са флуктуации в самото пространство-време, предизвикани от ускоряването на масивни обекти като черни дупки или неутронни звезди. Тези вълни се разпространяват със скоростта на светлината и носят информация за събития, които не могат да бъдат наблюдавани по друг начин. : Проф. Мартин Хендри е..
В деня на откриването на мотосезона в столицата, три дами от Клуба на жените-мотористи са на път за Маракеш, където откриват своя мотосезон. От френско-испанската граница слушаме Лили Осойска, председател на клуба : "Мароко е невероятно място да откриеш сезона, почти е лято. Тази година фокусът е да караме повече. Жените-мотористи присъстват на пътя...
Мръсният въздух: невидимата заплаха за репродуктивното здраве . През последните години все повече внимание се обръща на влиянието на климатичните промени върху репродуктивното здраве. Събеседник по темата е Зорница Спасова , главен асистент в Националния център по обществено здраве и анализи (НЦОЗА) към Министерство на здравеопазването:..
Коментатори във "Форум" тази седмица са политолозите Марая Цветкова и Теодор Славев. Заедно с водещия Лъчезар Христов, част от темите, които дискутираха днес, бяха: - Обобщение на темите от седмицата - Бойко Борисов допусна връщане на масата за преговори с ДБ, но под условие - "Имам недовършена работа като финансов..