Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Маслодайната българска роза и различните й приложения

Снимка: Радио София

По време на второто издание на форума свързан с иновации в агросектора в предаването "Радиокафе" се включи Ина Абаджиева. Тя е част от хората, които променят имиджа на розата.

"Нашата любовна история с розата започна преди повече от 10 години, когато със сестра ми бяхме още студенти.Тя завършваше магистратура в Милано, аз учех в София и идеята се роди в Милано. Тогава тя учеше "бранд мениджмънт" в столицата на модата, в международна среда и всеки от най-различни краища на света разказваше с какво е известна неговата държава, кои са брандовете, които са популярни", каза тя пред Радио София.

След като са попитали сестра й с какво е разпознаваема България тя е казала, че е с розите. Донесла им е сладко от рози от сувенирен магазин и колегите й са се възхитили.

"И понеже нашето семейство е с предприемачески дух решаваме да погледнем тази идея, да навлезем малко в дълбочина, да проучим има ли храни с рози, какви са те, как са позиционирани, кои са от България, на международния пазар какви има и всъщност разбираме, че има, но много малко. В България определено не е нещо, което е развито, а всъщност розата може да се добави в най-различни хранителни продукти и да се получи едно невероятно богатство от храни, чрез които розата да бъде достъпна за хората", сподели Абаджиева.

Тя отбеляза, че марката, която са патентовали важи за целия Европейски съюз, като са започнали с производството на сладка, плюс сушени рози за чай.

"В последствие запознахме да работим с розата, създадохме първия шоколад с маслодайна роза през 2014 година, патентовахме рецептата в Българско патентно ведомство. Тогава аз и сестра ми бяхме вписани в списъка на изобретателите", отбеляза тя. И добави, че както всеки бизнес и този има своите предизвикателства.

Повече подробности можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Никола Стоянов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Стефан Богориди

Историята оживява - Родът Богориди: Атанас, Стефан и Йоанис Богориди

Историята на рода Богориди. Кой е нейният родоначалник? Кой е Атанас Богориди? Арх. Ивелин Любенов, генеалог, разказва: Началото е с няколко спекулации около възможната етимология на името "Богориди". Стефан участва в експедиционния корпус в Египет срещу френския корпус. Получава титлата "княз" и е управител на о-в Самос. Той дарява своя къща в..

публикувано на 15.03.25 в 16:00

Софийски разкази - квартал Оборище

Радиоразходка из квартал Оборище, разположен около Докторския паметник. Разказваме за красиви къщи и важни личности, които са обитавали един от най-известните софийски квартали: Кога е построен един от първите софийски паметници, Докторският паметник и каква е била градината, в която е построен? Какво е имало на мястото на Северното крило на СУ и къде..

публикувано на 15.03.25 в 15:00
Невена и Шарлето

Адресите на любовта – Невена Коканова и Любомир Шарланджиев

Режисьорът реагирал сдържано на  увлечението ѝ по Раде Маркович, но ѝ казвал „Ако ме напуснеш, ще умра!” „Обичам те, но него го обожавам. Не мога да го зарежа и да тръгна с теб, защото много ще го нараня“, споделя в интервю Раде Маркович с какви  думи Невена Коканова се сбогува с него, за да остане при мъжа си, режисьора Любомир..

публикувано на 15.03.25 в 14:00

Дали познаваме човешкия мозък?

Д-р Георги Георгиев , зам. председател на УС на Асоциация за инсулт и афазѝя ни гостува по повод „Седмица на информираност за мозъка“ (10-16.3) и съпътстващата я изложба „Човешкият мозък“ (14-23.3): "Често забравяме, че трябва да полагаме грижи за мозъка си, освен за тялото си. Трябва да сме добре хидратирани и да не изпадаме в прекален глад. Но и да..

публикувано на 15.03.25 в 11:50
Васил Анастасов

На игра в музея

TreasureUP е интерактивна платформа, която превръща музеите в забавно и ангажиращо преживяване чрез персонализирани мисии, добавена реалност и игровизирани награди. Слушаме създателя ѝ Васил Анастасов : "Това е нашият опит да игровизираме музеите. Нещо като допълнителен гид за определени артефакти. Ако потребителите към края се представят..

публикувано на 15.03.25 в 10:51
Живко Джамяров

Стратегия как искаме да живеем

Бестселърът на американският лекар д-р Кейси Мийнс, който прекара над 30 седмици в класацията на „Ню Йорк Таймс“, „Добрата енергия“ –  представен ни от Живко Джамяров, създател на български бранд за биосуперхрани и посланик на книгата и здравословния начин на живот: "За идеите в книгата не се говори много. Масово се сблъскваме със заболявания,..

публикувано на 15.03.25 в 10:07

"Форум", 14.03.25: Младите в социалните мрежи - "геройства" и разстройства

На финала на работната седмица коментаторите на "Форум" не повтаряха въпроси и отговори, не обобщаваха изминалите дни, а анализираха процесите и тенденциите по следните теми: Съдебната реформа – дългогодишна "дъвка". С нея трябва да се заемат специалисти, а не от политически клакьори. Дигиталните навици на младите хора у нас. Комуникации..

публикувано на 14.03.25 в 18:20