Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Сърцати хора създават Селска академия по кулинария за деца в с. Смоличано

Снимка: ДВС Живей с любов

В „Радиокафе“ днес гостува Елена Начева, която години живот в Швейцария, Италия, Португалия и най-дълго в във Флорида (САЩ), се връща в България и създава детско ваканционно селище "Живей с любов".

То се намира в едно почти изоставено село в Осоговската планина – с. Смоличано, община Невестино (Кюстендилско). В него жителите са едва 18-20.

Там Елена Начева е реставрирала къщи и организира детски лагери, на които малчуганите се „връщат към природата“, учат се на изкуства и занаяти, срещат се с творци, сами отглеждат растения и ядливи култури.

Мястото много се оживява през лятото. Идват деца от цяла България - София Бургас, Враца и Видин, дори от чужбина.

Мястото постепенно се облагородява, разказа още Елена Начева. И планира неделно училище към местния храм.

Към плановете е и създаването на Селска академия по кулинария за деца.

Към идеята вече са привлечени шеф Петър Петрушев, шеф Андре Токев, местният майстор хлебар Свилен (който при детска работилница идва и раздава дъхав хляб), както и местните жени местни жени - Севда и Изографка, които могат да покажат как и какво се готви с подница (съд с глинено дъно и метален капак).


„Стремим се да каним хора, които могат да бъдат модел за децата. Всички работят безплатно и самоотвержено. Дават време, труд, любов. Учим ги на елементарни неща - да си отгледат домати, да си приготвят храна, да видят целия процес от посаждането до чинията. Виждала съм децата месят тесто с песен на уста", отбеляза Елена Начева () .

Тази събота – 28.10.2023 г., ще се проведе гурме вечеря за събиране на средства и създаване на Селската академия по кулинария за деца. Тя ще бъде към основаното вече читалище „Пробуждане“ в селото. Към него ще е и кулинарната академия. Предвижда се в края на седмицата и младежки пленер с гост - хайку автор.

Цялата история и идеите за бъдещето на ваканционното селище ще научите от разговора на Лили Големинова.


По публикацията работи: Георги Нейков


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
адв.Елиза Николова

Морето ме стимулира и ми дава сили

Oтиваме до Поморие, за да ви срещнем с адв. Елиза Николова - председател на професионалната асоциация на медиаторите в България: "Покрай калолечението, в Поморие се разви целогодишния туризъм. Калта се извлича от соленото езеро, известно от римско време. В 1930 Поморие е обявен за курорт - той е един от най-старите. По времето на социализма бяха..

публикувано на 30.03.25 в 11:43
Елена Пъневска

Да обръщаш внимание на смислените теми

Поредният колега от екипа на Радио София, чийто аудиопортрет правим тук, е Елена Пъневска: "Аз съм много странна птица - много общителна, емоционална, но и много притеснителна и сигурно затова много харесвам радиото. Още в първи курс в Университета си намерих стаж в радио, оказа се магия. В Радио София много бързо намерих своето място. Имаш възможност..

публикувано на 30.03.25 в 11:15

Предприемачо, не си сам

На 2 април тази година Висшето училище по застраховане и финанси ще бъде домакин на пътуващата от Италия асоциация „Предприемачо, не си сам“. На събитието ще бъдат проведени лекции, които целят да обърнат специално внимание на собственици на бизнес в затруднениe по една или друга причина. Toва е и дебютът на Асоциацията в България. Слушаме Анита..

публикувано на 30.03.25 в 10:30
д-р Йорданка Господинова

Всяка крайност е вредна и опасна

Д-р Йорданка Господинова е треньор по здравословно хранене, един от първите хранителни коучове в България: "Влизаме в пролетния сезон след един малко по-тежък от хранене и обездвижване период. Предлага се богат избор от зеленчуци и плодове - маруля, спанак, лапад, коприва. Протеините да са по-леки: риба, пиле, мляко. Да се увеличи приема на вода и..

публикувано на 30.03.25 в 10:09
Фонфон

Историята оживява - хижа Фонфон

Поредната витошка хижа, чиято съдба и име са доста красноречиви, е Фонфон. Но преди това, закратко се отбиваме в Кумата, една от най-големите на Балканите преди около век. Откъде идва името Фонфон, кои са "фонфоните" и какво я е отличавало от другите хижи? Коя е хижа "Луничка" и какво общо има с хижа Фонфон ? Защо след пожара в 60-те тя не се изгражда..

публикувано на 29.03.25 в 16:00
ул.Шишман

Софийски разкази - Разходка по ул. Шишман

Три от знаменателните обекти на ул. Шишман. Първо - галерията на Тръпко Василев, открита с изложба на Николай Павлович. Какво обещават рекламите за нея? Кои са художниците, чиято кариера започва там? Другият - гробницата на Батенберг. По време на строежа ѝ това е краят на града, а на мястото е била първата, т.н. Александровска болница. Какъв е мраморът,..

публикувано на 29.03.25 в 15:00
генерал Владимир Стойчев

Адресите на любовта - ген. Владимир Стойчев

Ако сте се чудили кой е човекът, чиито бюст-паметник се възправя пред Спортната палата на бул. Васил Левски в столицата - Адресите на любовта ви отговарят. В предаването  звънтят копита, щраква секс капан на ЦРУ и генерал Владимир Стойчев дава уроци по целуване на ръка. Участникът в две олимпиади, два преврата и четири войни е..

публикувано на 29.03.25 в 13:55