Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

От БАБХ правят засилени проверки за Великденската трапеза

Синият печат е върху българско агнешко

Снимка: БГНЕС

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверкипо складове и магазинипреди Великденските празници.

До 17 април включително се извършва засилен контрол върху производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни - агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци, както и на боята за яйца.

Следи се за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.

Инспекторите специално следят дали размразено агнешко месо се предлага като охладено, как се съхраняват и етикетират яйцата.

В нарочен мониторинг се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите.


Пред Радио София д-р Татяна Николова - началник отдел в Дирекция “Контрол на храните“ в БАБХ, разясни, че агнешкото месо, което е внос от трети страни, подлежи на задължителен официален контрол. Всяка пратка, която влезе на територията на страната, в предприятие или в склад, бива задържана. От нея се вземат проби, които се насочват в акредитирана лаборатория и се изследват за химични елементи, антибактериални субстанции. Чак тогава тези продукти достигат до търговската мрежа и до българските потребители.

Яйцата от трети страни също подлежат на такъв официален контрол.

Проверяват се и агнетата по цялата верига от местата за отглеждане, през кланиците до магазинните витрини.

На месото се поставя маркировка. Ако произходът му е от България, се поставя син печат, а ако е от чужбина - червен печат.

По време на почивните дни и дните на официалните празници 01-02.04.2023 г. (събота и неделя), 08-09.04.2023 г. (събота и неделя), 16-17.04.2023 г., вкл., ще бъдат осигурени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да осигуряват дейността на контролния орган и да реагират на сигнали на граждани.

Горещият телефон на БАБХ е 0700 122 99.
Сигнали за нередности се приемат и през сайта на агенцията.

„При всеки подаден сигнал реагираме своевременно и се извършва проверка. Задължително жалбоподавателят получава отговор по предприетите действия от страна на БАБХ“, допълни д-р Татяна Николова.

С нея разговаря Константин Лавсов.

По публикацията работи: Георги Нейков

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

15-а "Вечер на добродетелите" осигурява подкрепа за стотици деца през 2025 г.

"На децата си трябва да дадем две неща: първото са корени, а второто – криле." Тази мисъл на Йохан Гьоте е дала наслова на 15-ата  Вечер на добродетелите , която фондация "За нашите деца" организира тази вечер. "Корените можем да осигурим с добро семейство, добра среда. Там от семето може да се разлисти дървото на талантите и..

публикувано на 21.10.24 в 13:08

Изкуственият интелект свързва бизнес и студенти по най-добрия начин

Освен кариерните центрове, HR отделите и фирмите посредници за намиране на работа, в България пазарът на труда вече има нов силен помощник. Това е платформата OMNI Human Development, задвижвана от мощта на ИИ (изкуствен интелект). Тя може да помага на студентите да открият най-подходящия работен ангажимент и същевременно съдейства на бизнеса..

публикувано на 21.10.24 в 11:50
Кирил Маричков

Хамлетовците Кирил Маричков и Николай Волев

Няколко ценни записа от Златния фонд на Българското национално радио ни връщат в предаването "Радиокафе“ отново към спомена за фронтмена на група "Щурците" – Кирил Маричков, и кинорежисьора Николай Волев – две големи имена в българската култура, които България загуби в рамките на няколко дни. Отидоха си двама хамлетовци в нашата рок музика и кино...

публикувано на 21.10.24 в 11:44

ВиК, уличната мрежа и транспортната свързаност са сред актуалните проблеми на Панчарево

От началото на следващата седмица в столичния район започва кампания за премахване на ненужните кабели по улици и сгради и дейности за подобряване на електрозахранването. Това съобщи пред БНР-Радио София кметът на Панчарево Евгения Алексиева (▼). Тя припомни, че това е районът в София с най-голямата територия – има вилни зони и 10..

публикувано на 21.10.24 в 09:37

Слънчево, но с есенни температури

Днес ще бъде предимно слънчево. Временни увеличения на облачността, средна и висока, ще има над крайните западни райони. Ще духа слаб до умерен вятър от изток-североизток. Максималните температури ще са между 15° и 20°, в София – около 18° . По Черноморието ще бъде предимно слънчево. Ще духа до умерен предимно северен вятър. Максималните..

публикувано на 21.10.24 в 07:15

Деца играят вън

Днес предаването е в Шесто основно училище в София, темата е за достъпността в извънучебно време на училищните дворове , а първи гости са Мая Цанева от сдружение Безопасни детски площадки и Диана Андреева, експерт образование, Национална мрежа за децата: Мая Цанева : "Имаме нужда от повече добри примери и положително мислене - това, което е..

публикувано на 20.10.24 в 10:06
Павел Златаров

Моцарт и Менделсон в „Светлини и сенки“ на квартет Филхармоника

Павел Златаров е концертмайстор на Софийската филхармония. Но същевременно е първа цигулка в квартет Филхармоника , който вече няколко години представя своите добре обмислени и задълбочено представени програми пред публиката. В състава на квартета са още Милена Златарова (водачка на виолите в СФ), Ана Иванова, която е помощник - концертмайстор и..

публикувано на 19.10.24 в 20:21