Полина Оба е млад предприемач, търсещ решения за биснеса в хранително-вкусовата промишленост в... Япония:
"Историята започна преди 11 години, когато бях 9 клас. Имаше интересна стипендия от фирмата, представила българското кисело мляко в Япония през 1970г. От 2009г. предоставят 4 стипендии за обмен. Участвах случайно, единственото, което знаех за Япония беше техниката, красивите гейши и самураи. Спечелих стипендията и на 15 години заминах.", така започва историята на Полина, която бързо се пленява от японската култура.
След години тя отново намира начин и заминава за Япония, където посещава Токио и след време заживява там.
"В Токио си връхлетян от различни емоции. Въпреки, че в мегаполиса и окръга живеят 38 милиона души, там е много подредено и спокойно, а хората са изключително топли. Храната е интересна, но малко трябва да посвикнеш."
Полина завършва своето висше образование в Холандия, където е съсредоточена върху проучване в хранително-вкусовата промишленост. Заминавайки за Япония, съдбата я среща с професионалисти, посветени в същия бранш и заедно започват да разработват мрежа от консултанти, с които подпомагат бизнеса в хранително-вкусовата промишленост.
"Вече имаме консултанти и в Южна Корея, и Китай. Идеята е да ги свързваме с нашите клиенти, които искат да представят иновативни продукти.", споделя Полина.
Полина разказа за хранителните навици на японците, които до голяма степен включват ферментирали продукти, полезни за стомаха като соя. А българското кисело мляко продължава да носи славата на България и до днес там. Това е и един от начините да си спомня ежедневно за своята родина.
Повече за Полина Оба, нейния живот и бизнес можете да чуете в интервюто, направено от Елена Пъневска.
„Виж“ е дебютният авторски албум на Петър Терзиев и Вилизар Гичев от Uke Duo. Двамата работят заедно от около 10 години. Пред Радио София те споделиха, че още през 2017 г. са записали албум с укулеле инструментали, но „Виж“ е първият им албум, в който и музиката, и текстовете са авторски. „Музиката, която сега представяме е много различна. Аз..
Пет нови високотехнологични и оборудвани и свързани класни стаи отвориха врати с откриването на учебната година в самоковското основно училище „Митрополит Авксентий Велешки“. Те ще служат по различните учебни предмети – математика и информатика, биология и здравно образование, информационни технологии, природни науки. Това е вторият СТЕМ..
България се включва в създаването на създаването на първия Кодекс за поведение в областта на изкуствения интелект (ИИ) с общо предназначение (general-purpose AI). Институтът GATE към СУ „Св. Климент Охридски“ е част от Работната група . Инициативата е на Европейската служба за ИИ - център на експертния опит в областта на ИИ съгласно..
Чрез форум, изложба и трансформация на вътрешния двор на УАСГ до 6 октомври може да бъдат разгледани историята и проблематиката на архитектурното образование у нас. Събитието е озаглавено "Education works" и е инициативата на фондация „Underschool“, която работи за подобряването на архитектурното образование чрез изследвания, намеси и..
На 1 октомври, струнни квартети № 1, ор.7 и № 4 на Бела Барток ще звучат на сцената на столичен клуб в изпълнение на Art&Shock String Quartet. Квартетът обединява млади музиканти от Симфоничния оркестър на БНР, камерен ансамбъл “Софийски солисти” и частни артистични организации. Проектът “Bartók Gothic” е посветен на красотата на струнните..
Програмата е интересна и предизвикателна. Интригуваща, защото включва творба от сравнително непознатия у нас немски композитор от полски произход Филип Шарвенка, а предизвикателен – защото първото трио на Брамс (макар и написано, когато той е бил едва на 20 години) е мащабно „като катедрала“ по думите на пианистката Рада Чомакова, дългогодишен..
Случай на западнонилска треска е регистриран в София. Това сочи справката на Столичната здравна инспекция за седмицата 23-29 септември. Според информацията на СРЗИ през този месец са потвърдени 15 случая на заболяването в столицата. През изминалата седмица са регистрирани и три случая на лаймска борелиоза, 6 случая на скарлатина, 7 случая на..
Ясно
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали