Разнообразие от вкусове на втория „Международен фестивал на традиционните храни"

публикувано на 19.08.22 в 17:10

Снимка: Международен фестивал на традиционните храни

Разговор на Луиза Лазарова с Ивелин Михайлов

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

На 20 и 21 август във Фестивалната зона до Исторически парк, с. Неофит Рилски, област Варна ще се проведе вторият „Международен фестивал на традиционните храни". От 11.00 ч. до 22.00 часа, всички посетители ще имат възможност да опитат уникални ястия, приготвени от майстор - готвачи по старинни рецепти, предавани от поколение на поколение.

Организаторите обещават да си припомним колко вкусна и разнообразна е българската кухня, някои средновековни рецепти, ястия от Волжка България, както и френска, арменска и перуанска кухня. На фермерски пазари ще имаме възможност да опитаме пресни и натурални продукти, а за децата ще има уроци по грънчарство и занаятчийски изделия.

„Тази година фестивалът ще бъде много по-внушителен. Всяка година го надграждаме, защото и самите участници се убеждават от ползата на един такъв фестивал. Разнообразието от кухни ще бъде много голямо, но нашият най-голям акцент е традиционните български храни, средновековна кухня и храни от различни райони“, каза в предаването „Ритъмът на столицата“ Ивелин Михайлов, изпълнителен директор на Историческия парк.

Входът на фестивала е свободен.

Подробности можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Полина Начева