Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фермерските пазари обединяват чистата храна и забравени традиционни вкусове

3
Снимка: Pixabay

Ралица Касимова от "Хранкооп“ е на фермерския пазар в Стара Загора, където се провежда за 14-и пореден път изложението БАТА АГРО, като това е най-голямото агро изложение в България.

За пръв път канят фермерския пазар в рамките на това изложени.

"За пореден път се вижда, че тук, както и на други места, на които сме провеждали такива събития и сме участвали, има огромен интерес към българските продукти, към занаятчийските изделия, към чистия вкус, към забравените вкусове, защото много от тях вече наистина са забравени за съжаление“, каза Ралица.

"Хранкооп" е хранителен кооператив, който работи за нормален и гарантиран достъп до чиста храна на хората в големите градове.

Тя споделя, че от 12 години работят като организация, а от 9 години правят фермерски пазари в София и в страната, въпреки това „има изключително голямо неразбиране за важността на това да сме хранително независими, да имаме свое производство и да имаме своите съхранени сортове и традиции, да имаме вкусна, чиста и здравословна храна“.

Те подготвят още събития през май, едно от които е неделен фермерски фестивал “От фермата до трапезата”, който ще се проведе на 22 май в Борисовата градина в клуб "Маймунарника“.

На едно място ще има фермерски пазар, семинар по народни танци и детски уъркшоп за приготвяне на здравословни закуски, срещи с производители на чиста и натурална храна от цялата страна.

Следващото събитие е на 29 май "Джазови звуци от зеленчуци и песнопения с растения“, когато ще се проведе поредният фермерски фестивал пред НДК. Там ще има освен хубава храна, хубава музика и много изненади за най-малките като изработване на музикални инструменти от зеленчуци.

По публикацията работи: Ралица Тачева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Температурите в София - между 5° и 13°

Значителната облачност ще продължи. Ще има превалявания от дъжд, на повече места след обяд и вечерта в Южна България. Очакват се и гръмотевици. Ще духа слаб до умерен вятър от запад-северозапад, който през деня в западната част на Дунавската равнина временно ще се усили. Минималните температури ще бъдат между 4° и 9°, дневните ще се повишат с 2-3..

публикувано на 03.04.25 в 07:15
Природен парк „Витоша“

"Форум", 02.04.25: Витоша - символ и богатство за милионна София

В средата на седмицата във "Форум" коментаторите  Иван Господинов - председател на УС на сдружение "Образование без раници", и Стоил Цицелков – социален и културен антрополог, от "Обединение Честни избори" (ОЧИ), спряха вниманието си върху след ните теми:  Днешните протести на тема Насилие над деца . Дискусиите преди вота на..

публикувано на 02.04.25 в 18:35

На една сцена - две академии, обединени от инициативата "Musicorum Via"

"Пътят на музикантите" (Musicorum Via) е името на съвместна инициатива на Българската академия на науките и Националната музикална академия (НМА). Предстои поредица с поредица от концерти, която започва на 7 април в зала "Проф. Марин Дринов“ на БАН. В рамките на академичната година изявени студенти на Музикалната академия ще представят..

публикувано на 02.04.25 в 16:08
Снимки: Изследователски център „Тренд“

6 от 10 българи одобряват донорството, но не говорят за него, за да "не дърпат дявола за опашката"

Мнозинството от българите ( 55% ) са готови да дарят свой орган на роднина или близък , ако има животоспасяваща нужда, а 19% отговарят, че не биха го направили. По темата за донорството една трета от българите признават, че изобщо не са запознати , а 34% посочват, че "по-скоро не са запознати". 40 на сто биха се съгласили да дарят..

публикувано на 02.04.25 в 15:45
Юлия Спиридонова

Писателката Юлия Спиридонова: Трудно е днес да бъдеш дете и тийнейджър

Юлия Спиридонова, е една от най-четените и превежданите български писатели за деца и юноши . Книгите ѝ са превеждани на много езици. Носител е на множество награди като най-четен и обичан автор.  Тя  е номинирана за пореден път за наградата Астрид Линдгрен тази година .  В разговор в предаването "Радиокафе“ тя коментира британския сериал а..

публикувано на 02.04.25 в 15:14

Изслушване на кандидати за омбудсман по инициатива на 12 граждански организации

В аулата на Факултета по журналистика и масова комуникация към Софийския университет „Св. Климент Охридски“ от 17:30 часа днес ще има изслушване на кандидатите за омбудсман, организирано от Форум „Гражданско участие“, Националният младежки форум, Български център за нестопанско право и други 9 НПО. Омбудсманът на Република България е..

публикувано на 02.04.25 в 14:50

Танцовият пърформанс "Drag ON" forever ще се играе в София, Габрово и Бургас

През месец април Александър Георгиев, Жана Пенчева и Дарио Барето Дамас от артистичния екип STEAM ROOM представят своята нова творба drag ON forever. След премиерата в Стокхолм и българския дебют през 2023 г. спектакълът се завръща на софийска сцена, след това българското турне на представлението продължава с гостуване на публиката в град Габрово, на..

публикувано на 02.04.25 в 14:20