Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Приложение помага за намаляване на разхищението на храна

Снимка: Елмира Джома

Често по празниците, а и не само тогава, част от приготвената храна остава и бива изхвърлена.

Преди година и половина Джейн Димитрова се прибира от Италия с идеята как да развие платформа за оползотворяване на останалата храна в заведения и различни обекти. След срещата си с Велин Керков стават част от основателите на FoodOBox - приложение за намаляването на разхищението на храна.

„Аз лично бях шокирана, че в България няма подобно нещо. Около четири години живях в Италия и там съм свикнала да използвам подобен тип платформи, които от години са част от живота на един западноевропеец. Прибирайки се тук това ми липсваше. Знам, че е нещо, от което има нужда – помагаш хем на крайния потребител, хем на собственика на едно заведение да се намали разхищението на храната и така се роди идеята за платформата“, каза в студиото на Радио София Джейн Димитрова.

За да използвате приложението, трябва да го свалите на мобилно устройство и да се регистрирате, добави Велин Керков.

„Вътре ще намерите карта с това днес къде и колко ще бъде изхвърлено от нашите ресторанти, обекти и партньори. Харесвате си някоя, резервирате си кутията изненада и отивате на място в часа на взимане, където те ще ви я дадат“, каза Керков.

Храната е напълно годна за консумация и е произведена в рамките на деня. За да не бъде изхвърлена, собствениците на заведения я продават на по-ниска цена, вместо да я продават на следващия ден с второстепенно качество, добави Джейн Димитрова.

Подробности можете да чуете в звуковия файл



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ще преобладава облачно време, с температура в София около 6°

През следващото денонощие в страната ще преобладава облачно, в равнините и мъгливо време. На отделни места ще превали слаб дъжд, съобщиха от НИМХ. Ще духа слаб североизточен, в източните райони - до умерен северен вятър. Минималните температури ще бъдат между 0° и 5°, максималните - между 4° и 9°. В София минимална температура около 0°, максимална - около..

публикувано на 04.12.24 в 07:35

"Форум", 03.12.24: "ДПС - Ново начало" се отказва от ръководни позиции в НС, Пеевски призовава за нови избори

Коментатори във "Форум" тази седмица са двама политолози - Светлин Тачев и Атанас Радев. Заедно с водещия Лъчезар Христов, част от темите, които дискутираха днес бяха: - Политически обзор на годината – избори, блокажи, коалиции и предизвикателствата пред демокрацията - "ДПС - Ново начало" няма да издига нито председател, нито заместник-председател..

публикувано на 03.12.24 в 18:35

Българската болнична асоциация организира кампания по кръводаряване

По случай Щедрия вторник, Българската болнична асоциация организира кампания по кръводаряване. Инициативата е съвместна с Националния и регионалните кръвни центрове от страната, и с партньорството на фондация BCause. До 5 декември болниците, които участват в кампанията са МБАЛ „Света София“, София; МБАЛ Хигия, Пазарджик; МБАЛ „Света Каридад“, Пловдив,..

публикувано на 03.12.24 в 17:15

Най-трудно се намират професионалисти в тежката промишленост и хора с редки чужди езици

Най-трудно намират работа хората, които нямат опит и тепърва стартират кариерата си. Често те имат погрешни очаквания, каза пред Радио София комуникационният мениджърЕмил Томов. „Виждам демонстрация на по-достъпен висок стандарт, който понякога хората без опит очакват, че се придобива прекалено бързо. Мислят, че още започвайки първата си..

публикувано на 03.12.24 в 16:08

Фондация "Глобални библиотеки България" организира акция за събиране на книги

В рамките на кампанията на на Фондация BCause #ЩедриятВторник, Фондация "Глобални библиотеки България" организира акция през днешния ден за събиране на книги, които ще достигнат до библиотеки в малките населени места. “Нашият призив е в рамките на деня, но може и един-два дни след това, който се чувства ангажиран с каузата на четенето и грамотността,..

публикувано на 03.12.24 в 15:36