Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Периодичното гладуване е само от полза, твърдят учени

Учените не апелират към гурме, а към периодично въздържание от поемане на храна
Снимка: Ани Петрова

Американски учени публикуваха в The New England Journal of Medicine преглед на проучванията за ефектите на периодичното гладуване върху човешкото здраве.

Същността на периодичното гладуване е частично да се ограничи времето на хранене. Това може да бъде ежедневно хранене, но само за ограничен период от време - например от 8 до 14 часа или разпределението на два дни на гладно.

Прегледът беше подготвен от Марк Матсън, невролог от университета Джон Хопкинс и Рафаел де Кабо от Националния институт за стареене на САЩ като част от програмата за вътрешни изследвания на Националния институт по здравеопазване.

Марк Матсън изучава периодично гладуване от 25 години и спазва тази диета от 20 години, което според него подобрява когнитивната функция и предпазва от неврологични заболявания, повишава чувствителността към инсулин, предотвратява развитието на диабет тип 2, понижава кръвното налягане и риска от сърдечно-съдови заболявания, подобрява имунната система и удължава живота като цяло.

Много проучвания при животни и хора са показали, че редуването на периоди, в които се приема храна и гладуване поддържа клетъчното здраве.

Учените смятат, че подобна диета е естествена, тъй като нашите предци периодично са имали недостиг на храна, а вътрешните процеси в организма, наречени метаболитна смяна, са настроени на този конкретен режим.

По време на периоди на дефицит на калории без захар клетките започват да изразходват вътрешни мазнини - преработват ги в енергия в резултат на по-бавен метаболитен процес. Нормалното функциониране на метаболитния превключвател подобрява регулирането на кръвната захар, повишава устойчивостта на стрес и потиска възпалението.

Четири изследвания върху животни и хора са установили също, че периодичното гладуване понижава кръвното налягане, кръвните липиди и честота на свивания на сърцето в покой. Има все повече доказателства, че подобна диета намалява риска от затлъстяване и диабет дори повече от нискокалорийна диета.

Редица изследвания установяват, че периодичното гладуване е от полза за здравето на мозъка.

Адаптивният отговор на клетките към прекъсванията в храненето увеличава способността им да се справят със стреса и да се противопоставят на болестите.

Изследванията върху животни в лабораторията на Матсън показват, че периодичното гладуване води до следните положителни промени в организма: 1) подобрена регулация на глюкозата; 2) загуба на коремни мазнини при поддържане на мускулна маса; 3) понижаване на кръвното налягане и честота на свивания на сърцето; 4) подобряване на паметта и двигателните функции; 5) защита на мозъчните неврони от дисфункция и дегенерация в животински модели на болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, инсулт и болестта на Хънтингтън.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Протест в центъра на София в подкрепа за жените, станали жертви на насилие

С протестно шествие в центъра на София беше изразена подкрепа за момичетата и жените, станали жертви на насилие. Събитието е организирано от "Феминистки мобилизации" и е по повод Международния ден за елиминиране на насилието срещу жени – 25 ноември. Тази вечер подобни протестни шествия е предвидено да се проведат и в Габрово, Пловдив и Стара Загора...

публикувано на 25.11.24 в 18:53
Стадион „Георги Аспарухов“

Прехвърлиха собствеността на "Георги Аспарухов" на Столичната община

Областната администрация София-град и Столичната община подписаха договор за безвъзмездно прехвърляне на правото на собственост върху стадион "Георги Аспарухов" , съобщиха от областна администрация. Оттам посочват, че веднага след решението на Столичния общински съвет (СОС) за прехвърляне собствеността от държавата към Общината, Областна администрация..

публикувано на 25.11.24 в 17:14

Антарктическата ни база е открита за новия полярен сезон

"Антарктическата ни база е открита за новия полярен сезон". Това съобщи в неделя ръководителят на българските антарктически експедиции проф. Христо Пимпирев. Информацията му е изпратена директно от Елка Василева, логистик на българската база на остров Ливингстън.  "На 23 ноември 2024 година отворихме Българската Антарктическа База "Св. Климент..

публикувано на 25.11.24 в 15:40

Двама мъже пострадаха тежко след катастрофа на разклона за Банкя

Мъж е изпаднал в кома след тежко произшествие край София. Инцидентът е станал на булевард "Европа" при разклона за Банкя. Сигналът е подаден в 22:38 часа в неделя.  Лек автомобил се е ударил в крайпътно дърво. На място са изпратени три линейки, съобщиха за БНР от Центъра за спешна медицинска помощ. Мъжът е с множество наранявания,..

публикувано на 25.11.24 в 14:23

"За Земята": На много места в София има наднормено замърсяване с азотен диоксид

Нездравословно високите нива на замърсяване с азотен диоксид (NO₂) са в много точки на град София , където има и сериозно човешко присъствие – жилищни зони, офис пространства и бизнес сгради , основни спирки на градския транспорт, училища . Това съобщиха от сдружение "За Земята" по повод данните от нов междинен доклад на тема:..

публикувано на 25.11.24 в 12:18

Отбелязваме Международния ден за елиминиране на насилието над жени

На 25 ноември отбелязваме Международния ден за елиминиране на насилието над жени. В София ще се проведе протестно шествие под надслов „Нито една повече“, което ще започне в 18.00 ч. от Съдебна палата.  Основната цел на шествието е да привлече вниманието на обществото и институциите към тревожните нива на домашно насилие, фемициди и системно неглижиране..

публикувано на 25.11.24 в 11:28

Задържаха три момчета за нападението над служител в столичен мол

Има задържани за вчерашното нападение над служител на търговски център в София. Става въпрос за две непълнолетни момчета и едно малолетно. Това е последната информация, която Столичната дирекция на вътрешните работи, предостави на БНР. Полицията в София издирва трима души, набили продавач в търговски център Те са задържани през..

публикувано на 25.11.24 в 08:09