За разликата в качеството на аналогични продукти, предлагащи се в търговската мрежа в страните от Западна и Източна Европа, се заговори усилено през последните години. Хранително-вкусовите компании, които оперират и на двата пазара, бяха упрекнати, че прилагат различен стандарт по отношение на продуктите си.
Според проф. Пламен Моллов от Университета по хранителни технологии, това така и не се потвърди практически от изследванията, които бяха направени. "Те се проведоха без да се отчетат фундаменталната грешка при смесването на съставките; техннологичния процес, адаптиран към потребителите в различните държави; начина на съхранение на продуктите, а и самите продукти бяха твърде ограничен кръг на фона на голямото многообразие", поясни проф. Пламен Моллов.
Проф. Пламен Моллов допълни, че Университетът по хранителни технологии работи по проект за комуникационен борд по храните, който служи като платформа за обмяна на опит и знания между специалистите, ангажирани с хранително-вкусовата промишленост, като това се отразява и на отношението на потребителите към продуктите.
"Градини на вдъхновението" e изложба на 6 художнички в различни жанрове на изобразителното изкуство. Експозицията ще бъде открита тази вечер в галерия-книжарница "София прес". Това е втора такава изложба, която събира няколко художнички, като предишната изложба е от преди няколко години и носеше името “Градините на София”. Тогава, според кураторът на..
На 15 януари 2025 г. отбелязваме 130 години от рождението на българския поет и публицист Гео Милев. Георги Касабов Милев е роден на 15.01.1895 г. в Раднево, в учителско семейство. През 1907 г. баща му напуска учителската професия, за да основе книжарница и издателство в Стара Загора. Още от дете, Гео Милев проявява интерес към литературата..
Тази седмица започна с първа вечер, в която в с. (гара) Елин Пелин бе проведена беседа по вероучение за възрастни, подготвена от свещеник Пламен Мишев, съобщиха от едноименната община. Интересът е бил огромен, присъствали са десетки зрители, имало е и правостоящи. "Тази инициатива е прекрасна възможност за духовно обогатяване, обмен на..
Актьорът Малин Кръстев се завръща на сцената на Пловдивския драматичен театър в пиесата "2084. REX или ПОСЛЕДНИЯТ ЦАР НА СВЕТА", чийто автор е младият драматург и писател Кирил Фотин . Пиесата е иронична антиутопия , разказваща за свят, в който човечеството е постигнало всеобщо щастие. "С разрешението на младия автор, (той е на 27..
Изложбата "Жената с кестенява коса или аз и моят доносник“ на Христина Ташева, организирана от Галерия "УниАрт“ на Нов български университет, се фокусира върху актуални въпроси като миграция, идентичност и културни различия. Авторката използва личния си опит като източноевропейски мигрант и създава нова идентичност чрез метафори в приказна форма...
Общо 1007 умрели и 31 живи птици, жертва на новогодишните празненства, са постъпили в Спасителния център на "Зелени Балкани", съобщават от сдружението. Броенето на птиците продължава, каза пред Радио София д-р Христина Клисурова от сдружението. "Тези, които прибрахме живи, бяха в доста лошо състояние. Повече от половината вече са мъртви...
Районните администрации ще се заемат с изпълнението на избраните проекти по Програмата за граждански бюджети "Идеи за града", които трябва да бъдат завършени в срок от 15 месеца. Гражданите ще имат възможност да проследяват напредъка на проектите и да се информират за текущото състояние на тяхното изпълнение. С много малко гласове са..
Сняг
Дъжд / Сняг
Облачно
Предимно облачно
Значителна облачност със сняг
Облачно