Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Започна Национална седмица на достъпа до добра храна

Снимка: Архив

За първи път у нас се провежда Национална седмица на достъпа до добра храна, организирана в рамките на едноименната инициатива, която цели да се формират и подпомогнат устойчиви политики по темата. Форуми, дебати, открити кухни и срещи с производители са само част от събитията, а кулминацията е на 24 октомври, когато ще се състои национална конференция.

Инициативата „Достъп до добра храна“ се провежда от 2014 г. като се опитва да създаде положителни обществени нагласи и най-вече да формира хранителна грамотност у българите. Определението „добра храна“ има много аспекти, но в същността си е храна, която е качествена и безопасна. Това могат да са продукти, които не са само биосертифицирани, но и такива, които са произведени по конвенционален начин, но с гаранцията, че отговарят на определени изисквания.

Търсенето на достоверна и научнообоснована информация и съветването със специалисти са ключови за това да имаме достъп до добра храна, сподели професорът по диететика и хранене Стефка Петрова. Тя смята, че създаването на хранителен модел при децата е преди всичко отговорност на родителите. Проф.Петрова обаче не изключва и значението на детските градини и училищата:

За мен големият проблем в детските градини и училищата остава снабдяването с качествени и пресни продукти, което в много голяма степен зависи от това какъв е механизмът на сключване на тези обществени поръчки, дали има отговорни снабдители с съответните плодове и зеленчуци. В училищата сериозният проблем идва от това, че обикновено базата е много стара. Освен това не се плаща добре на готвачите, на хората, които се занимават с приготвянето на храната.

Именно към децата са фокусирани и повечето събития в Националната седмица на достъпа до добра храна. Стартът бе даден именно днес, на 16 октомври, който е обявен за Световен ден на прехраната с решение на Организацията на ООН по прехрана и земеделие.

Награждаването на победителя ще бъде на Националната конференция „Достъп до добра храна“ на 24 октомври, когато ще бъдат раздадени и едноименните годишни награди.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Втори конкурс за образование по икономика в средните училища

Висшето училище по финанси и застраховане (ВУЗФ), Синдикатът на българските учители (СБУ) и Националната асоциация на преподавателите по икономика (НАПИ) организират втори Национален конкурс за присъждане на Годишни награди за образование по икономика в средните училища за 2024 г. Конкурсът е насочен към професионални или профилирани гимназии с..

публикувано на 14.10.24 в 19:40
Възрастни дами в Пловдив разказваха приказки в детските градини

Активните хората над 50 г. и бизнесът могат взаимно да си помагат

Изпълнителният директор на Агенцията по заетостта Смилен Вълов и управителят на платформата "Young talents 50+" Георги Първанов подписаха Меморандум за сътрудничество и партньорство. С него се слага слага началото на създаването на по-благоприятна среда за кариерно развитие на зрелите, над 50-годишни професионалисти в България. Според..

публикувано на 14.10.24 в 18:12

Паметникът на Динко Дерменджиев ще е до стадиона на любимия ФК "Ботев"

В предаването “Радиокафе“ акцент и върху тема, свързана с нашата памет, с една инициатива за построяване на паметник около стадион "Христо Ботев" в Пловдив на една легенда на българския футбол и на едноименния местен клуб – Динко Дерменджиев-Чико. Инициативата на  Фондация „Жълто и Черно “ за изграждане паметник на легендарния футболист в..

публикувано на 14.10.24 в 16:50
Jekov

"Близо" на Jekov ни напомня звученето на 80-те години

- Близо (Official Music Video)" frameborder="0">

публикувано на 14.10.24 в 16:31

Михаил Кръстев, ССИ: Повишаването стандарта на живот не става с вдигане на МРЗ

На последното заседание на Националния съвет за тристранно сътрудничество (НСТС) стана ясно, че работодателите имат сериозни аргументи да възразят на подготвяното увеличение на минималната работна заплата (МРЗ) от сегашните 933 лв. на 1077 лв. от 1 януари 2025 г. "Не става въпрос за спор или диалог на страните по МРЗ. След промените в..

публикувано на 14.10.24 в 15:54

356 загинали и над 7000 ранени в тежки катастрофи у нас от началото на 2024 г.

356 души са загинали и над 7000 са ранени в тежки катастрофи у нас от началото на 2024 г., съобщи комисар Мария Ботева - заместник-началник на Пътната полиция и добави, че за този период са станали над 5600 тежки катастрофи. Спрямо същия период на миналата година катастрофите са с близо 800 повече, сочат данните на МВР. За сметка на това загиналите..

публикувано на 14.10.24 в 13:55
Зорница Христова - автор и издател

Книга разглежда темата за голотата в изкуството, как да бъде представена, а не заобикаляна

Тя знае как да общува с децата и търси пътища, по които нелеки теми да стигат до тях - издателят и автор Зорница Христова бе гост в предаването “Радиокафе“, за да разкаже как се пише изкуство за деца, в разговор за книгата с красноречиво заглавие “ Сложете гащи на тези картини“. Тя разглежда темата за голотата в изкуството – как тя да бъде..

публикувано на 14.10.24 в 13:01