Става дума за митичното зелено сирене от с.Черни Вит. Уникален продукт, който се произвежда единствено на това място в България, но който според родното законодателство е забранен за продажба. За това е почти невъзможно да го опитате освен на изложения или директно да отидете до тетевенското село, където местен жител е възродил традицията за производството му.
Цветан Димитров от с.Черни Вит, Тетевенска община е единственият, който произвежда зеленото сирене. То се прави от овче или козе мляко, като името си получава от характерната синьо-зелена плесен, която се образува по него и която се среща само тук. То се съхранява в дървени качета, което е и причината да е забранено от българското законодатерство, поясни Ангел Ангелов председател на УС на Националния тръст за съхранение на културно-историческото наследство.
Сиренето може да се съхранява в хладилник, а тези които са го опитвали са изненадани и очаровани от вкусовите му качества, които превъзхождат сирената, предлагащи се по магазините.
Чуйте репортажа на Златина Йовкова с подробности за този уникален продукт от Тетевенския край.
УМБАЛСМ "Н. И. Пирогов" има строго регламентиран ред, по който сортира и предава за изхвърляне и депониране различните видове отпадък. Това посочват от болницата, след като Столичната община съобщи, че ще сезира ДАНС и СДВР за нерегламентираното изхвърляне на опасни болнични отпадъци , а кметът Васил Терзиев издаде нареждане заводът за преработка..
Рождественският или Коледният пост, е един от трите големи пости в православния календар. Той също е 40-дневен, но не е така строг като Великия и Богородичния пост. Утвърждаването на 40-дневния пост е свързано с 25 декември, на който се чества Рождеството на Господ Иисус Христос. Това е станало сравнително късно - през XII век. Преди Коледа..
"Пътна полиция" ще глобява от днес шофьорите, които не са сменили летните гуми на автомобилите си със зимни. При проверките, които са част от започналата акция "Зима", ще се следи за техническата изправност на колите и на осветителните им системи. Ще бъдат измервани протекторите на гумите. По закон от 15 ноември до 1 март автомобилите..
Днес, с усилване на вятъра от северозапад, облачността ще започне да се разкъсва и намалява, след обяд в северозападните райони до предимно слънчево време. Предимно облачно, все още на отделни места със слаби превалявания от дъжд, ще се задържи през по-голямата част от деня в Централна и Източна България, съобщиха от НИМХ. Ще духа умерен, в западната част..
В света на музиката има безспорни маркери за най-високо ниво – Abbey Road Studios в Лондон са сред тях, както и оркестъра Saint Martin in the Fields . Българската цигуларка Дорина Маркофф е част и от двете. И успоредно с това преподава в King’s College в английската столица. А в началото на декември ще има концерт в София – за първи път от..
Коментатори във "Форум" тази седмица са основателят на първата в България специализирана кантора по медицинско право адвокат Мария Петрова и икономистът и политически анализатор Стоян Панчев. Заедно с водещия Лъчезар Христов, част от темите, които дискутираха в четвъртък бяха: - Разделението в ДПС - Васил Терзиев направи..
Значителна облачност с дъжд
Превалявания
Предимно облачно
Облачно
Облачно