Кулинарните изкушения в "Радиопетифури" този път съдържат и чесън, защото е изключително подходящ за консумация през зимния период.
Рецептите идват право от "Бистрото" и най-добрият готвач Светозар Бонев. Предложенията са три: пълнени патладжани по сицилиански, чесново пиле, свински роладини.
Ето и продуктите, които трябва да си набавите за тези ястия:
Пълнени патладжани по сицилиански
6 броя патладжани
600 грама кайма
200 грама гъби
4-5 глави лук
3-4 скилидки чесън
босилек
сол
черен пипер
кашкавал
Чесново пиле
Пилешко филе около 1кг.
1глава чесън
1 литър сметана
200 мл. бяло вино 200мл
сол
пипер
босилек
магданоз
1 връзка пресен лук
Свински роладини
1кг. свинско контра филе
200 грама шунка
200 грама кисели краставичка около
200 грама кашкавал
брашно
яйца
галета
Как да си приготвите вкусните изкушения - чуйте от Светозар Бонев.
Дирекцията за национален строителен контрол (ДНСК) се включва в разследването на тежката трудова злополука в София, при която загина работник, а други двама бяха ранени. Инцидентът стана в неделя в хале в индустриалната зона в района на "Искърско шосе". Все още не са ясни причините за инцидента, както и какво е наложило да се работи в почивен ден...
До края на годината трябва да заработи нова кадастрално-административна и информационна система на Агенцията по геодезия, картография и кадастър. В нея са заложени всички нови параметри и изисквания, съгласно действащата нормативната уредба и иновациите в дигиталните технологии, така че да отговаря на съвременните изисквания за мрежова и..
Днес ще бъде слънчево. Зпад-северозападен вятър в сутрешните часове бързо ще разсее мъглите или ниската облачност, съобщиха от НИМХ. През деня вятърът в Дунавската равнина и западните райони на Горнотракийската низина ще се усили и ще бъде умерен до силен. Максималните температури ще бъдат между 10° и 15°, в София – около 11°. В планините ще бъде..
Днес гостуваме на един модерен център за изкуство, театър, музика, изложби и бизнес - Сити Марк Арт център . Първият ни гост е режисьорът Благой Бойчев – говорим за спектакъла "Любовта в насрещното": "В тази зала никога не се е представял оперен спектакъл (проф.д-р Иванка Нинова). Това бе дипломен спектакъл на моите студенти. Изиграхме три в тази..
Записите са от Националната научна конференция “С перо и меч за свобода и независимост”, която се организира от Дирекция на музеите в град Копривщица, Институт за исторически изследвания при Българска академия на науките и Софийски университет “Св. Климент Охридски”: Началото е за Светлана Мухова - изследовател, автор на книги и научни публикации,..
Истинското име на събореното преди половин век Писателско кафене е сладкарница "Цар Освободител". Тези, които я помним намаляваме като бройка и си струва да се запознаете с нея: Чия е първоначално сградата ѝ, кой я купува и в какво превръща помещението, преди да стане сладкарница в 1908 с подробности в спомените на художника Иван Тенев и други нейни..
Американското разузнаване праща частни самолети за любовниците на агента си: Осъденият на смърт за шпионаж в полза на САЩ български дипломат Иван Асен Георгиев, докато работи в българското посолство в Париж върти три любовници, а освен това има съпруга. Американското ЦРУ толкова цени агента си, че осигурява фиктивна стипендия за уж..
Разкъсана облачност
Ясно