Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

В ателието по ведическа кухня

С каквото съзнание и настроение готвим с такава енергия зареждаме ястието

Магията на Индия се крие във Ведите – древни текстове на познанието, източникът на мъдростта, който съдържа инструкции как да използваме материалния свят по пътя към духовното. Във Ведите има най-различни раздели – някои се занимават с много духовни, езотерични, философски измерения, а други обръщат внимание на по-битови необходимости. Има раздел, който се занимава с 64 изкуства, които древните изучавали. Кулинарното изкуство е едно от тях. В България вече има готварски ателиета по ведическа кухня, благодарение на една от най-магнетичните българки Стела Христова – Сачи.

Акцентирам върху философията на храненето, наблягам на духовността на това познание и начина да си пречистим битието, да станем по-осъзнати”, казва Стела. Тя уточнява, че не „задълбава” твърде в Аюрведа по време на уъркшопите, тъй като Аюрведа се занимава предимно с медицинския аспект на храненето, в което не е специалист. Идеята на ателието по Ведическата кухня е хората да придобият интерес към готвенето, да научат много нови рецепти, да осмислят процеса на приготвяне на храната. Защото с каквото съзнание и настроение готвим с такава енергия зареждаме ястието.

По думите на Сачи в западния свят всичко е много забързано, жените забравиха да бъдат по-нежната половинка, напрегнато отвоюват мястото си в бизнеса, политиката и някъде зад гърба си оставиха усещането за топлина и уют. Един от начините да се върнат към своята женска същност е ателието по ведическа кухня.
Мариана Гомилева разказва повече за него. Чуйте.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Лидерът на

Кризата в Близкия изток и странното поведение на Тръмп малко преди вота за президент на САЩ

Лидерът на Хамас Яхия Синуар бе убит от израелски войници в Газа в сряда. От Държавния департамент на Съединените щати посочиха, че със смъртта на Синуар се е премахнала основната пречка за спиране на огъня в Газа. Подобни коментари бяха определени като опростени. От Държавния департамент говорителят Матю Милър каза, лидерът на Хамас е..

публикувано на 18.10.24 в 15:07

Как изглеждат емоциите като кукли?

"Емоционалното пътешествие: откриване на емоциите през куклите" е  двудневен уъркшоп, в който ще бъдат разгледани емоциите и техния израз чрез ръчно изработени кукли.   Водени от опитните фасилитатори – Юлия Коларова - куклена актриса и Рафаил Николов - холистичен терапевт, участниците ще се потопят в света на емоциите и тяхното влияние върху..

публикувано на 18.10.24 в 14:20

Дизайнът - изложби, преглед, симпозиум в 10-дневния фестивал "Мелба"

Седмото издание на фестивала международния фестивал за дизайн "Мелба"  ще се проведе в първата 10-дневка на ноември. Събитието ще представи някои от най-влиятелните специалисти в сферата на графичния дизайн, изследванията в тази област, илюстрацията, архитектурата, кураторската работа, продуктовия и индустриалния дизайн. За..

публикувано на 18.10.24 в 13:59
 диджей BoYan

Диджей BoYan с нов сингъл - Nothing Serious

След представянето на новите си сингли Something и Replay, диджей BoYan е готов с още един нов сингъл - Nothing Serious .  “Имам чувството, че съм влязъл в някакъв ритъм. Опитвам се. Работа е. Не е лесно, обаче усещам, че съм влязъл в този ритъм, в който мога да продължа много дълго време така”, сподели той в ефира на “Радиокафе”...

публикувано на 18.10.24 в 12:54
Гергана Димитрова

Кой е загадъчният Алфред, създал най-престижната награда в света?

Има немалко книги и сборници за нобеловите лауреати. Всяка година учени, творци и световната общественост очакват с нетърпение последното тримесечие на годината, когато се обявяват новите носители на тази най-престижна награда, но сякаш малко са книгите, които разказват за създателя им – шведския химик, изобретател, поет, предприемач Алфред..

публикувано на 18.10.24 в 12:32

Европейските синдикати искат по-сериозен контрол върху пазара на наеми

Да се въведат защитни регулации за размера на наемите и контрол върху пазара на наеми. За това се настоява в Резолюция на Изпълнителния комитет на Европейската конфедерация на профсъюзите, цитирана от КТ "Подкрепа". В документа се изисква и по-сериозна защита на наемателите от експлоатация и злоупотреби, както и налагане на възбрани за увеличаването..

публикувано на 18.10.24 в 12:03
Прея и Мартен Роберто

“Всеки ден” - новият сингъл на Прея, посветен на любовта

“Всеки ден” - така се казва новият сингъл на Прея Осасей, посветен на любовта. През лятото тя сключи брак с любимия си Евден, с когото са заедно от 10 години. “Всеки ден става сякаш по-хубаво. След сключването на брак е същото, но по-хубаво”, казва тя и допълва, че през изминалото време са пораснали заедно. За да отбележи важното събитие от лятото,..

публикувано на 18.10.24 в 11:13