Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Най-хубавите български дини се ядат през септември

Сега на пазара ни има предимно от южните съседи

Малцина са хората, които могат да останат равнодушни при вида на добре узрялата, сочна и охладена диня. Съществуват над 1200 разновидности на динята, но само около 60 вида са подходящи за консумация.

Смята се, че произлиза от Южна Африка-Етиопия, Еритрея, Сомалия. Някои историци твърдят, че динята първоначално е била диворастящо растение в пустинята Калахари. Използвали я като заместител на водата. Постепенно търговците се досещат,че би могла да се култивира и започват да продават семките в градовете, през които минавали маршрутите на керваните.

Култивирането на плода започва в Африка, а през ХVII век динята вече е позната във Великобритания, Испания, Китай и други държави. Сочният плод достига до Северна Америка благодарение на европейските колонизатори и на африканските роби.
Други източници твърдят, че древният Египет е родината на динята.

Богатата на хранителни вещества диня дължи наситеният си цвят на ликопен - мощен антиоксидант, който блокира действието на свободните радикали и активира кислородните молекули. Според учените той може да се бори дори с ракови клетки.
Марк Твен казва: „Когато човек опита вкуса на динята, той вече знае с какво се хранят ангелите”.

Златина Йовкова проучи каква продукция се предлага по нашите пазари и как да си изберем хубава диня. Чуйте.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Младите хора са оптимистично настроени към живота, но кое е това, което ги тревожи?

Наскоро проведено изследване на тема "Младите хора в България – ментални рискове, предизвикателства и перспективи", реализирано от изследователски център "Тренд"  показва, че приблизително половината от българските младежи (45%) се притесняват от финансови проблеми в бъдеще, а 23% от неуспехи в кариерата. Проучването е..

публикувано на 07.10.24 в 16:02

Стипендия за ученици в нужда

Вече 20 години фондация "Благотворител" стимулира усилията и стремежа към знания на ученици с висок успех от 8-и до 12-и клас и студенти, лишени от родителски грижи чрез програмата "Постигам по-висок успех". Как стипендиантската програма помага и поощрява учениците да са успешни, чуйте в разговора на Катя Василева със Станислава Рашева –..

публикувано на 07.10.24 в 15:28

338 души са загинали при катастрофи в страната от началото на годината

От началото на годината до 30 септември са загинали общо 9 души на възраст от 0 до 17 години при пътно-транспортни произшествия, а ранени са 964, съобщи на брифинг комисар Димитър Мичев, началник на отдел "Пътна Полиция“ към ГД "Национална полиция".  Мичев отбеляза, че голям проблем е носенето на тъмни дрехи от деца и акцентира от нуждата от..

публикувано на 07.10.24 в 15:27

Пламена Радева поставя важни въпроси в изложбата си "Самозванци"

До 12 октомври 2024 г., в Галерия Vivacom Art Hall, може да бъде видяна самостоятелната изложба на Пламена Радева "Самозванци". В нея авторката търси паралели между социалните роли и противоречието между вътрешния свят и външната реалност. Личният избор също намира фокус в творбите й. Самозванецът е човек, който прикрива истинската си същност с цел..

публикувано на 07.10.24 в 14:23

Специално медийно събитие "Кутия за приказки" ще предшества Международния ден на зрението - 13 октомври

Отбелязваме Международния ден на очното здраве - 13 октомври със специално медийно събитие – "Кутия за приказки“ . Инициативата има за цел да запознае пациентите, медиите и широката общественост с предизвикателствата и възможностите в областта на зрителното здраве в България. Събитието ще се проведе на 8 октомври, вторник, от 17 часа, в..

публикувано на 07.10.24 в 14:15

Лили Николова балансира между фотографията и графичния дизайн

Лили Николова започва да се занимава с фотография в 6 клас. Тогава получава от баща си първия си лентов фотоапарат. " Беше доста трудно, защото не виждаш какво е излязло. Отиваш във фотото, гледаш на едни малки ленти картинки. Дали е на фокус, дали не е на фокус", разказва за началото на страстта си към фотографията като хоби Лили Николова.  Тя..

публикувано на 07.10.24 в 13:30