Установени са повишени концентрации на микотоксина Афлатоксин M1 в проба сурово мляко при регулярния контрол осъществяван от БАБХ във фермерски пунктове за събиране на сурово мляко, съобщиха от агенцията.
Завишени количества са констатирани във фермерски пункт в областите София и Габрово. В пункт в област Видин също е констатирана малко по-висока от максимално допустимата концентрация, определена в Европа за афлатоксин М1 на килограм сурово мляко.
Цялото количество сурово мляко не се допуска в хранителната верига, като се унищожава, а на фермерските пунктове е наложена забрана да търгуват с мляко до излизане на отрицателни за наличие на афлатоксин лабораторни проби.
Според становище на Центъра за оценка на риска към БАБХ, надвишаването на пределно допустимите количества не означава предизвикване на мигновени негативни здравни ефекти върху населението, като относителния риск от поява е по-малък от 1 допълнителен случай на 1 милион население годишно
Рискът за консуматора е минимален, когато максимално допустимата концентрация е съвсем малко превишена. Максимално допустимите концентрации определят дали стоките могат да бъдат допуснати до пазара или не.
От гледна точка на предпазване здравето на консуматора, консумацията на храни с повишени концентрации на афлатоксини трябва да бъдат избягвани в дългосрочен план. Афлатоксините са микотоксини, които могат да се появят естествено, вследствие на плесени, и които също могат да се намират в зърнените храни. Те могат да се образуват преди събирането на реколтата или по време на съхранението на фуража или храната.
Движението в тунел "Топли дол" на автомагистрала "Хемус" временно се ограничава от полунощ до 4.00 ч. на 5 декември, съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура". Промяната във временната организация на движение е за безопасното изпълнение на ремонтно-възстановителни дейности в тръбата за София. Пътуващите ще се пренасочват по обходни маршрути...
Полицията предприема допълнителни мерки по повод предстоящия студентски празник на 8 декември. Предвидено е да има повече полиция около заведенията. "Ясни са всички места, на които ще има много празнуващи. Така са взети мерки да се гарантира пътната безопасност, коментира Мария Ботева заместник-началник на "Пътна полиция”, цитирана от БНТ. Завишен е..
На среща на Дигиталния борд на Столичната община, ръководена от заместник-кмета по направление „Дигитализация, иновации и икономическо развитие“ – Иван Гойчев, бяха обсъдени ключови теми за дигиталното развитие на града, съобщават от пресцентъра на Столичната община. В срещата се включиха представители на водещи бизнес и технологични асоциации –..
Фондацията "Капачки за Бъдеще" получи безвъзмездно помещения в район "Изгрев" на ул. "Ф. Ж. Кюри" за срок от 10 години , за да могат доброволците да развиват спокойно и по-лесно, общественополезната си дейност. Това съобщи районният кмет д-р Делян Георгиев след негов доклад и решение на Столичната община. "Желая успех на..
Вчера следобед 14-годишен ученик заплаши с бокс и обра две момчета на перона на метростанция "Сердика". Момчето е задържано. По информация на близки до разследването на случая, ученикът се е приближил до двете момчета, които са чакали метрото. Заговорил ги и минути след това ги е заплашил с бокс. Поискал е пари, а момчетата са му дали..
Столичната улица "Опълченска" към момента се ремонтира незаконно. Това заяви Богдан Милчев от Института за пътна безопасност , експерти от който, съвместно със Столичната община и представители на Инициативния комитет "Опълченци за София", направиха тази сутрин оглед на място. По думите му това е и становището на Административния съд в София...
Десета чернодробна трансплантация от началото на 2024 г. беше направена от специалисти от Военномедицинска академия на 3 декември, съобщиха от пресцентъра на Академията. Реципиентът е 23-годишен мъж . Операцията е продължила около шест часа. „В момента пациентът е в добро състояние“, коментира проф. Никола Владов , началник на Клиника по..
Облачно
Облачно
Превалявания