Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Работилница за маджун

Снимка: arms-bg.desigusxpro.com

Демонстрация за правене на маджун от захарно сорго ще представят днес и утре в търговищкото село Надарево. Работилницата се организира от фондация „Ботаника лайф“ и е част от инициативите за подкрепа на биологичното земеделие у нас.

Приготвянето на петмез е стара, забравена, дори изчезваща традиция в нашето съвремие. Малко са хората в България, които все още отглеждат сорго и произвеждат маджун, посочва Апостол Апостолов от фондацията.
"Правим го изцяло с образователна цел. Идеята е веднъж в годината да съберем хората, те да дойдат който откъдето има възможност, да участват в тази безплатна работилница за правене на маджун. Иска ни се да бъде възобновена тази традиция. Иска ни се хората да могат да опитват този продукт, защото все повече търсят здравословна храна и натурални продукти. А това е нещо, което би могло да бъде малко по-масово на пазара", посочи той.
Затова обаче трябва да има повече производители, които да дръзнат да усвоят целия процес от отглеждането на културата до правенето на маджуна.
Демонстрацията е днес и утре в търговищкото село Надарево.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Шести ден на протеста

Служителите и работниците на военния завод „Терем – Хан Крум“ протестират вече шести ден. Те се събират за час при кръговото кръстовище на главния път София – Варна, в близост до завода. Безсрочната стачка започна на 27 март. Припомням, че недоволството е заради системно забавяне на заплатите, както и поради липсата на стратегия за бъдещето на..

публикувано на 02.04.25 в 13:30

Министърът на отбраната в "Терем"

Министърът на отбраната Атанас Запрянов посети днес военния завод "Терем-Хан Крум" в Търговище заради поредицата от протести на служителите на предприятието.  И днес те излязоха на пътя София-Варна, като отново не блокираха движението, а се събраха във вътрешния кръг на кръговото кръстовище.  Исканията на хората остават същите – изплащане на..

публикувано на 28.03.25 в 15:11

Има ли ваксини срещу менингит?

"Няма ваксини срещу менингит в Регионалната здравна инспекция в Търговище. Нямаме и указания от Министерството на здравеопазването по темата“, каза директорът на инспекцията д-р Иван Димитров, потърсен от репортер на Радио Шумен във връзка със случаите на менингит в страната.  Темата излезе в публичното пространство, след като на извънреден брифинг..

публикувано на 28.03.25 в 14:02
Архив

„Терем-Хан Крум“ отново на протест

И днес работници и служители на военния завод „Терем-Хан Крум“ в Търговище излизат на протест на главния път София-Варна. Хората няма да блокират пътя, а ще се съберат във вътрешния кръг на кръговото кръстовище, за да могат да преминават автомобилите.  Исканията на работниците остават същите. Те настояват да им бъдат изплатени заплатите за януари и..

публикувано на 28.03.25 в 08:40

Оръжейниците от "Терем" на безсрочен протест

Безсрочни протестни действия започват от днес работниците и служителите във военния завод „Терем-Хан Крум" “ в Търговище. Всеки ден от 10:00 до 11:00 часа те ще блокират движението на кръстовището на главния път София – Варна. Исканията на хората са ясни. На първо място те настояват да им бъдат изплатени заплатите за месеците януари и..

публикувано на 27.03.25 в 11:11

"Терем-Хан Крум" на протест

Безсрочни протестни действия започват от днес работниците и служителите във военния завод „Терем-Хан Крум" “ в Търговище. Всеки ден от 10:00 до 11:00 часа те ще блокират движението на кръстовището на главния път София – Варна.  Недоволството на служителите е заради системно забавяне на заплатите, както и поради липсата на стратегия за бъдещето на..

публикувано на 27.03.25 в 08:43

„Терем-Хан Крум“ готви блокада

Безсрочни протестни действия започват от 27 март ( четвъртък) работниците и служителите във военния завод „Терем-Хан Крум“ в Търговище. Всеки ден от 10:00 до 11:00 часа те ще блокират движението на кръстовището на главен път София – Варна (при бензиностанция OMV).  Протестните действия са заради системно забавяне на заплатите, както и поради липсата..

публикувано на 25.03.25 в 08:45