Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

За храната на древните хора

5
Снимка: РИМ Русе

Екип от специалисти направи изследване по археоботаника, което проучи органичните находки, открити в ями на територията на крепостта Сексагинта Приста в Русе.

Древното светилище на траките се състои от вкопавания, в които са слагани предмети и храна и са извършвани и ритуали.

При архелогическите разкопки са открити разнообразни органични находки, които са запазени и дадени за изследване. 

С помощта на процес на водна флотация, са установени отлагания от овъглени семена, плодове, дървесина, останки от готвена зърнена храна (каша), люспи от риби и мекотели. 

Тези изследвания показват широк спектър от храна, употребявана в тракийския и римския период на древната крепост, а любопитство буди сухата зърнена храна, която са яли римските войници. Тя представлява нещо като съвременните блокчета, които дават много енергия. 

В изследването са участвали гл. ас. д-р Мила Андонова-Кацарски, гл. ас. д-р Стефан Казаков и доц. д-р Ивайло Дедов - учени от Института по биоразнообразие и екосистемни изследвания на БАН, д-р Върбин Върбанов от русенския музей и доц. д-р Дияна Владова от Тракийския университет в Стара Загора.

Изследването на органичните находки, което е направено на растителните останки от крепостта Сексагинта Приста, е финансирано от Националната програма за млади учени и постдокторанти и от Националната научна програма „Околна среда“. 

С помощта на втората са осигурени високотехнологичните изследвания и възможността да се ползва сканираща електронна микроскопия. Тя показва изображенията с изключително висока резолюция на клетъчно ниво. 

Чуйте още от интервюто на Миглена Стефанова с Мила Кацарски.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Професията, за която трябва сърце

12 май е Световният ден на медицинската сестра. Той се отбелязва от  1974 г. по инициатива на Международния съвет на медицинските сестри.  Денят е в чест на годишнината от рождението на първата медицинска сестра Флорънс Найтингейл.   „Три пъти по- малко от стандартите са медицинските сестри в България в момента. Професията става „изчезващ вид“...

публикувано на 12.05.24 в 09:00

Награди, които окриляват

Днес, в Деня на Шумен, жителите на десетият по големина град в България празнуват. А творците му и заслужили общественици с принос за развитието на града бяха отличени.  "Наградата ме окрилява. Наградата ни кара да мислим, че има смисъл да творим за този град. Отличията трябва да ни обединяват, не да ни разделят. И занапред Шумен ще бъде моя кауза и..

публикувано на 11.05.24 в 14:55

Започват Друмевите празници

Най-престижният фестивал за българска драматургия открива своето 33-то издание се открива днес, 11 май от 18:00 часа. В конкурса участват 15 спектакъла, 6 са в съпътстващата програма, ще има 2 изложби и два видеозаписа на представления.  Селекционерът Елена Ангелова е трябвало да избира между 42 заглавия, създадени през миналата и началото на..

публикувано на 11.05.24 в 09:30

Песента "Оттука започва България" е дар на шуменци

Днес е Денят на Шумен. На града между двете български столици Плиска и Велики Преслав, мястото, откъдето започва българската държава. Датата 11 май официално е обявена за Ден на Шумен през 2000 година .  Затова Радио Шумен реши да ви върне във времето, когато е взето историческото решение за празника, а за химн на Шумен е одобрена песента..

публикувано на 11.05.24 в 08:05

Почитатели на ЦЕРН в Дулово

Мини мастър клас на ЦЕРН организира дуловското Средно училище “Васил   Левски”. Той ще се проведе в актовата зала на учебното заведение на 15 май от 14 часа. Лектори ще бъдат ученици, които преминаха Международен мастър клас на ЦЕРН във Варна. Това са Светлозар Драгнев, Ипек Ердинч и Атакан Ибрям. В Мини мастър класа може да участват ученици от..

публикувано на 10.05.24 в 15:20

Корнелис от Панайот Волов

Корнелис Ян Тито, вече 10-та година избира България пред родната си Нидерландия.  И неговата история около идването му в нашата страна е свързана с българка, в случая шуменка, с която се женят още докато са в „ниската земя“.  Преди да се пенсионира 75-годишният Кор, както го наричат всички, е работил като монтьор във фабрика, а след това и в..

публикувано на 10.05.24 в 14:47

Върнаха блясъка на Момина чешма

С водосвет, отслужен от отец Славчо Проданов, ще бъде открита днес от 16:00 часа възстановената Момина чешма край Търговище. За местните мястото (преди времето и хората да оставят своя отпечатък) е сред най-популярните край Търговище. Чешмата е била реставрирана два пъти, а сега ротарианците връщат блясъка на това любимо място. За..

публикувано на 10.05.24 в 14:38