6
Едно от най-вкусните места в Шумен се намира в началото на Казанджийската улица, където в магазин на кьоше са подредени баклавите на Али Куввет.
Майсторът на ориенталските сладкиши пристига в града под Илчов баир през 2011 година и остава заради климата, чистия въздух и уханието на липите в края на месец май.
62-годишният кулинарен специалист е роден в Газиантеп – центърът на прочутата турска баклава, където занаятът се предава от поколение на поколение.
В Шумен довежда съпругата си Гюл, заедно с двамата им сина. Днес тук е само жена му, а порасналите му деца са в Германия и Турция, където също въртят баклави за придирчиви ценители на сладкиша.
Али е един от малкото, който не се оплаква нито от Ковид пандемията, нито от инфлацията, защото за качествената баклава винаги ще има клиенти, казва майсторът.
Търсят го хора от цялата страна, благодарение на интернет и рекламата, която прави през профилите си в социалните мрежи.
Али Куввет е герой в проекта „Новите нашенци“.
Чуйте още от интервюто на Миглена Стефанова с Али Куввет.
Информацията и мненията в рубриката не отразяват задължително официалните становища на Европейския съюз. Европейската комисия, както и което и да е лице, действащо от името на Комисията, не носи отговорност за начина, по който информацията може да бъде използвана.
Тя е на 27 години и е от Танзания. Казва се Мери Грейс. Сестра Мери Грейс е една от 7-те монахини в Бенидиктинския католическия манастир в село Царев Брод. Другите шест са от Германия, Корея, Филипините и България. На 18 години Грейс се посвещава на Бог и става монахиня, дори твърди, че това и е било мечта. Вече една година живее в..
За поредна година шуменското Второ основно училище „Д-р Петър Берон“ проведе лекоатлетически крос за ученици, родители и учители. Събитието вече е с името „Надбягай Ironman”. Поводът за състезанието бе Европейският ден на спорта, а целта бе да се насърчи физическата активност сред децата. Участниците в спортното бягане бяха разделени на две..
Втори Национален форум на студентите и специализантите по медицина и природни науки ще се проведе във Филиал Шумен на Медицинския университет във Варна тази събота и неделя - 28 и 29 септември.Организатор на събитието е Фондация „Гален Темелков“. Публични лекции ще изнесат гост-лекторите ас. д-р Петър Иванов от Медицинския университет в София и д-р..
Социалните мрежи са атрактивна платформа за незаконна продажба на кучета. Профилите, от които се предлагат четириногите, са често от нелегитимни развъдници, което не гарантира здравния статус на животното. От фондация „Четири лапи“, които са регистрирали този проблем, предупреждават, че са възможни измами. Това каза Ивелина Иванова,..
Отлично представяне записаха шуменските автоконтрольори в националното състезание "Пътен полицай на годината 2024", което се проведе преди дни в Панагюрище. Отборът на шуменската полицейска дирекция е втори в генералното класиране при мъжете, при дамите сме на трето място. Призовете донесоха отборът на Николай Николов и Валери Вълчев и тяхната..
Над 5000 са фишовете в община Шумен от началото на годината досега, съставени на собственици на МПС за неправомерно паркиране. Това каза за Радио Шумен Валентин Велев - гл. инспектор “Контрол по чистотата” в общината. Когато установят нарушение, нашите служители правят снимка на превозното средство с дата и час на заснемането, каза Велев...
Наричали го българския Карло Бергонци заради уникалния му глас. Притежавал е един от най-красивите тенорови гласове на България. Той е Тодор Бонев от Русенската опера. Въпреки че е пял само 10 години, името му е записано в историята на българския оперен театър. Неговите блестящи превъплъщения в оперите „Тоска”, „Бохеми”, „Турандот”, „Кармен”..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Значителна облачност с дъжд