Тази пролет в с. Невша на границата на Шуменска и Варненска област група смели млади хора основаха Асоциация на производителите на култивирани трюфели в България. Нейният председател Тодор Тодоров от с.Ветрино твърди, че условията за култивиране на трюфели в България са много добри. Това се доказва и от факта, че навсякъде в страната се откриват диворастящи трюфели.
Според него Шумен не само че не е изключение, но е и един от пионерите, които започнаха да развиват отрасъла. Все още градините са млади и предстои да встъпват в плододаване, така че за резултати ще можем да говорим след няколко години. Най-големите от тях са по няколко десетки дка. Грижите се определят от вида на дръвчетата, които са избрани за развитие на трюфелите.
Чуйте интервю на Сълза Стаменова с Тодор Тодоров.
Това са гъбите с най-много микроелементи от всички видове. За приготвянето на едно ястие са необходими максимум 10 грама трюфели, което не оскъпява много порцията. Асоциацията ще организира семинари и срещи за внедряване на добри практики и за увеличаване на рентабилността на градините.
На 4 ноември квартет "Абагар" отбелязва 18 години от създаването си. Фолклорната формация започва своя творчески път в Шуменския университет „Епископ Константин Преславски“, където ги събира преподавателят и диригенг Сашка Ченкова. До момента те са участвали в множество български и международни проекти. Концертирали са в почти..
В месеца, посветен на мъжкото здраве Мовембър се включват за десета поредна година лечебни заведения „Медика“- Русе. Профилактичните кампании са насочени към физическото и менталното здраве на мъжете, поясни началникът на отделението по урология д-р Румен Котов. Скринингови урологични прегледи за мъже над 45 години и промоционални пакети..
Шуменското село Градище за осми път събира ценителите на гюзлемето. Поканата е за неделния ден от 11 часа. Местни майсторки на гюзлемите – точени, печени и после опържени банички със сирене, ще покажат всичките си тънкости как ги правят пред публиката. Ще може да гледате и да опитате. Ще може и да се повеселите, защото на сцената пред..
Миналата неделя, докато едни правеха избори, други сготвиха вкусни домашни гозби за стотици софиянци. Точно пред НДК се проведе Занаятчийски базар, на който майстори готвачи бяха наши добри познайници – семейство Михаил и Калина Михайлови от тутраканското село Шуменци. Те гостуваха на събитието по покана на "Фестивалите на България". Менюто,..
С общоградско тържество пред паметника на възрожденския дарител и общественик Нанчо Попович днес в Шумен беше отбелязан 1 ноември – Ден на народните будители. Граждани, читалищни и просветни дейци, ученици, представители на държавната и на местната власт изразиха своята признателност към делото на просветителите, книжовниците, революционерите и..
Българското минало изобилства от просветители, духовници, книжовници, общественици и борци за свобода. Слава Богу, историята ни е съхранила имената на тези живели, работили и загубили живота си не за лични материални блага, а в името на родината. Светли имена и личности, чийто пример дори и в най-трудните и безперспективни времена ни е вдъхвал..
Черен път и засилен трафик по него тормозят жители на шуменското село Илия Блъсково. Камионите вдигат пушилка, тъй като каменната фракция вече е станала на прах. Зиме и лете по черния път преминават десетки камиони и около тях се вихри пушилка. Макар и да се движат с ниска скорост, пушекът се вдига на високо, а кълбата от бял прах се стелят..
Разкъсана облачност
Ясно