Самодейци от НЧ "Напредък 1915" в кубратското с. Юпер подготвиха кулинарна книга, в която представят местната традиционна кухня. Книгата е озаглавена "Пролетни кулинарни изкушения от село Юпер - от Лазаровден до Георгьовден" и ще излезе от печат през септември. Тя включва над 300 рецепти и е посветена на най-големите пролетни празници - Лазаровден, Цветница, Гергьовден и Великден.
"Целта ни бе да съберем кулинарни рецепти за старинни и вече позабравени ястия, приготвяни с много любов години наред. Радваме се, че към нас се присъединиха толкова много хора от селото и се надяваме да подпомогнем домакините при подготовката на пролетната трапеза", коментира секретарят на читалището Даринка Пенева. Представените рецепти са от традиционната кухня на с. Юпер и региона, а за традициите разказват десетки жени от селото. Записани са уникални рецепти и от вече починали хора от селото.
Кулинарната книга ще бъде издадена благодарение на дарителската национална кампания "Да опазим локалното културно наследство на България". Проектът на НЧ "Напредък 1915" е един от трите одобрени за цялата страна. Със съдействието на Община Кубрат, в село Юпиер вече започнаха и първите снимки на ястията, с които книгата ще бъде богато илюстрирана. Кулинарните изкушения включват месни и постни ястия, супи, обредни хлябове и пити, сладкиши и натурални напитки.
МБАЛ - Исперих учреди Медицински център за доболнична помощ, който ще се помещава в сградата на болницата. Сключени са договори с лекари специалисти по хирургия, гастроентерология, анестезиология и интензивно лечение, образна диагностика и клинична лаборатория. Търсят се възможности за привличане и на лекари с други специалности, поясни..
Кът на любовта в центъра на Разград се превърна в декор за снимки на влюбени двойки. Украсата е за всички, които обичат празника на любовта и виното, съобщиха от общинската администрация. За да се създаде подходящо настроение, в центъра на града са поставени голямо светещо сърце, светещо амурче и цветна пейка със сърчица. Всички влюбени, а и не..
Пътен инцидент с лек автомобил е станал днес по обяд в индустриалната част на Исперих, по пътя за село Яким Груево, съобщава Разград нюз. При изпреварване с висока скорост автомобилът се е ударил в задната част на камион, завиващ по черен път към близките стопански сгради. Вследствие на удара излиза от пътното платно и се удря в мантинелата..
Общо 34 производители, търговци, социални услуги и организации от Разград ще участват в традиционните базари за продажба на мартеници, които лудогорската община организира в навечерието на българския празник. Първите щандове на площад „Момина чешма“ вече отвориха. Официално базарите започват на 17 февруари, но част от участниците са изявили желание..
Двама мъже са задържани в Районното управление в Разград след побой, съобщават от полицията. Късно снощи в апартамент в ж.к. „Орел“ е станало пререкание между 21-годишен от село Ясеновец и 18-годишен от Разград. По-големият нанася удари в главата на другия, който впоследствие напуска жилището. Пред входа на блока 20-годишен от село Юпер, който..
73-годишен мъж от Разград е станал жертва на измама по интернет. Това съобщават от разградската полиция. Около 10:00 часа вчера той съобщил в полицията, че между 12 декември и 31 януари, след като регистрирал мобилния си номер в реклама за закупуване на акции, публикувана в социална платформа, неизвестен извършител осъществил връзка с него по..
Непълнолетен младеж си поръчал дрога по интернет. Това съобщават от разградската полиция. При полицейска проверка униформените са иззели две капсули за вейп от 16-годишното момче вчера около 9:00 часа сутринта. Тийнейджърът е бил в района на блок 25 в ж.к. „Орел“ в Разград. Той обяснил, че ги е поръчал по интернет и ги получил като куриерска..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг
Мокър сняг
Превалявания