Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

С аромат на професионализъм

Шеф Иван Манчев избра заведение в Шумен, което да включи в един от риалити форматите, с които е известен. Част от екипа на Радио Шумен успя да опита новия прочит на кулинарния естет, а дегустацията включваше салата, предястие, основно и десерт. Гурме порциите доставиха истинско удоволствие и на останалите гости в ресторанта, а сушените цветове на лавандула, ароматният сос с манатарки и нежният вкус на сладкото от смокини ще останат като трите най-ярки вкуса, които ще запомним от менюто. Безспорно шеф Манчев е усетил ароматите на региона и ги представя по атрактивен начин в рецептите, които много шуменци скоро ще опитат. 

Яна Косева разговаря с шеф Манчев след дегустацията. Не трябва ли всяка вечер, когато ресторантът отваря врати, да предлага такова обслужване и меню, че клиентът да се чувства като на световна премиера? Чуйте в прикачения файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ние хора втора ръка ли сме?

След 9-дневната безводната серия жителите на селата Панайот Волов, Белокопитово и квартал „Макак“ отново са без вода. Не можем да се изперем, не сме се къпали, вече се питаме в кой век живеем и ние втора ръка хора ли сме? – недоволстват мъже и жени от селото. Чудят се докога ще е тази несигурност с водата и изобщо ще имат ли коледни празници...

публикувано на 18.11.24 в 15:10

Роботи на село

Новопазарското село Зайчино ореше попадна на картата на високотехнологичния бизнес, благодарение на един амбициозен българин, убеден, че за роботиката има перспективи извън големите технологични центрове. В селото с няма и 200 постоянни жители Велико Великов създава производствена база и развива успешно компания в сферата на автоматизацията и..

публикувано на 18.11.24 в 13:35

Яки проверки за неподходящи гуми

Три вида глоби ще налагат от днес пътните полицаи на водачи, чиито коли не са подготвени за зимата.  Това обясни инсп.Тунай Йонуз от сектор "Пътна полиция" в Шумен. "Глобите ще бъдат за незначителна техническа неизправност - в размер на 50 лв., за значителна техническа неизправност - над 200 лв. и за опасна техническа неизправност санкцията ще бъде най..

публикувано на 18.11.24 в 13:10

Котки пръскат чар от календар

Лица на календар могат да бъдат и котки, и кучета. Вече шеста година питомците на Кастрационния център в Русе го доказват. Пухкавите бездомничета пръскат чар и от календар за 2025 година, и скоро той ще може да бъде закупен, а всички постъпления до лев ще се използват за животните. Този път с постъпленията ще бъде закупен ехограф, каза за Радио..

публикувано на 16.11.24 в 10:05

Акция по кръводаряване

Приключи първият ден от акцията по кръводаряване, която организираха Шуменският университет „Епископ Константин Преславски“ и Районният център по трансфузионна хематология – Варна. Кръв дариха студенти, преподаватели и служители на университета в Шумен, както и жители на града. Повече за акцията и за акта на кръводаряване от репортажа на Росица..

публикувано на 15.11.24 в 13:48

В света на книгите

Кои са ви любимите истории от книжките? Какво ще те накара да забравиш за телефона си и да избереш книгата? Четат ли вашите родители и какво?  Тези и други въпроси в Световния ден на четенето Стоян Стоянов зададе на второкласници от СУ "Трайко Симеонов" в Шумен с класен ръководител Анжелина Господинова. Чуйте гласа на децата.

публикувано на 15.11.24 в 12:01

Може ли да се предпазим от диабет?

Над 15,9 процента са българите, при които е открит диабет. Това съобщи   ендокринологът д-р Цветелина Александрова от Университетската болница „Медика Русе“. Има още три дати за безплатни профилактични прегледи -   20, 26 и 27 ноември 2024 г. в сградата на университетската болница с адрес: гр. Русе, ул. „Рига“ № 35. Желаещите да се..

публикувано на 15.11.24 в 08:46