Производството на сирене с палмово масло намалява, показват данните на агростатистиката. Само за една година количеството на произведените от млекопреработвателните предприятия имитиращи сирене продукти е намаляло с 2342 тона. В същото време количеството на произведеното истинско краве сирене е нараснало. Причината за намалялото производство на продукти с растителни мазнини са влезлите в сила промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. От Асоциацията на млекопреработвателите обаче настояват у нас изцяло да бъде забранено производството на имитиращи продукти, правени от палмово масло, каза за Радио Шумен Иван Грънчаров, член на Асоциацията.
"Наистина има голям отпор от някои производители, които произвеждат тези имитиращи продукти, с различни лобита в България. Това, за което трябваше да се използват растителни мазнини, беше да се извлекат животинските мазнини и да бъдат заменени с растителни. В България обаче се получи нещо друго. Количествата, които се влагат в състава на млечните продукти, са в пъти по-големи от допустимите. За да се получи ниската цена, трябва 70% от състава на това нещо, наречено имитиращ продукт, да бъде от растителна мазнина. Не се използва качествена растителна мазнина, а техническа мазнина. Те пречат като цяло на млечния бранш", посочи той.
От пълната забрана за влагане на растителни мазнини в млякото и млечните продукти ще спечелят не само фермерите и млекопреработвателите в България, а и потребителите – каза още Иван Грънчаров. За 2017 г. във вид на имитиращи продукти у нас са изядени 12 хиляди тона палмова мазнина.
29-годишен мъж е пострадал при трудова злополука в Исперих, съобщават от полицията. При извършване на ремонтни дейности в строителен обект, мъжът пада от метална конструкция с височина 4 метра. Откаран е в МБАЛ-Исперих, където е установено, че има счупено ребро, без опасност за живота. Уведомена е Инспекцията по труда. По случая се води проверка.
28-годишна жена подала сигнал за упражнено домашно насилие спрямо нея около 21:50 часа на 1 юни, съобщават от полицията в Разград. Жената е съобщила, че в село Голям Поровец 34-годишният мъж, с когото живее на семейни начала, я ударил през лицето и отправил закани за физическа саморазправа и убийство. На потърпевшата са разяснени правата ѝ по..
Празничен турнир по футбол се проведе за първи път в Русе по повод Деня на детето. Организатор на проявата беше футболен клуб „Левски 2000“ с подкрепата на общината. В надпреварата се включиха близо 130 деца от I до IV клас на 7 русенски училища. Децата бяха разделени в две възрастови групи – I – II клас, които участваха с петима футболисти в..
В седмицата преди изборите е създадена е организация за издаване на документи за самоличност за хората, които нямат лична карта, съобщават от сектор БДС в Силистра. При невъзможност картата да бъде издадена до края на работния ден на 7 юни, по искане на гражданите, те могат да получат удостоверение, с което да гласуват. За да бъде издаден..
Ден „В полза на здравето" се провежда днес в Градския парк в Шумен. Събитието е насочено към младите хора. Те ще се запознаят с организациите в града, които работят по темите за здравно образование, кариера в здравеопазването, първа долекарска помощ и други. Предвидени са две работилници – „Работилница за лекари“, в която са включени различни..
Гробницата-мавзолей на братята Евлоги и Христо Георгиеви в Букурещ ще бъде отворена за посещение днес /2 юни/. Това съобщиха от областната администрация в Русе. Инициативата е на българското посолство и е по повод 200-годишнината от рождението на по-малкия от двамата братя – Христо Георгиев. Посетителите ще могат да снимат както вътре, така и около..
Възпоменателна церемония в памет на Христо Ботев и загиналите за свободата на България организира Община Русе. Честването започва в 11:30 часа пред Мемориала на загиналите във войните за национално обединение. Слово ще произнесат кметът на Русе Пенчо Милков и областният управител Драгомир Драганов. Ще бъде отслужена заупокойна молитва в памет на..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Разкъсана облачност