Месо от българско черно прасе в листа от смокини събра овациите на кулинарния форум в Италия. Ястието, приготвено от шеф готвач Георги Бойковски, бе представено на дегустацията „Back in Black”, наречена така заради присъствието на продукти от европейски породи черни прасета.
В шатрата, в която се проведе дегустацията, едва събра желаещите да опитат българското блюдо. „Италианската държава насърчава пасищното отглеждане на различни породи свине, докато в нашата страна това е позволено само за Източнобалканската свиня и то в по-малко от 5% от общините в страната”. Това каза Радостина Донева, председател на Асоциацията за развъждане и съхранение на Източнобалканската свиня в Шумен.
Източнобалканската свиня е единствената запазена местна порода прасета у нас, но е застрашена от изчезване. Популацията се е свила от 55 000 животни допреди десетина години до 3500, коментира Донева.
Във форума в Торино тази година участваха над 5000 делегати от 140 държави и над 800 изложители, част от които бяха производители на плодове, зеленчуци и фермерски храни от България.
Да бъде свикано заседание на Асоциацията по ВиК, в което представителят на община Шумен да поиска закупуването и поставянето на нивомер с възможност за онлайн излъчване на данни за количествата вода в язовир „Тича“. За това гласуваха почти единодушно общинските съветници от Шумен. В дневния ред на заседанието на Асоциацията трябва да бъде поставен и..
С тържествена програма и празничен концерт ще бъде отбелязан 3 март в Шумен. В 09:00 ч. в храма „Свето Вознесение Господне“ ще бъдат отслужени заупокойна молитва за загиналите за Освобождението на България и молебен за здраве. След това на паметните плочи на опълченците от Шумен и от Шуменско пред храма ще бъдат поднесени венци и цветя..
Новият правилник за кандидатстване, оценяване и отчитане на младежки проекти беше приет почти единодушно на заседанието на Общинския съвет в Шумен. Документът, представен от администрацията, въвежда лимит във финансирането на младежките проекти до 4000 лв., ограничава срока за кандидатстване в две седмици от годината и не признава редица разходи, които..
Изменения в 27 общински наредби, които са синхронизирани с изискванията на Закона за въвеждане на еврото в България прие без дискусия Общинският съвет в Шумен. “За” промените гласуваха 34 общински съветници, един се въздържа. “Против” бяха единствено тримата съветници на партия “Възраждане”. Според Закона за въвеждане на еврото в..
Голяма част от шуменските общински съветници излязоха от сесийна зала по време на изказване на Борислав Костов от партия "Възраждане". Той изчете декларация срещу приемане на еврото и в защита на вандалския протест в София през уикенда. Костов обвини медиите в двойни стандарти при отразяването на събития и ги призова по-добре да..
Първият етаж от сградата на читалището в село Белокопитово да бъде предоставена безвъзмездно на Народното читалище "Победа", а вторият да остане за по-старото Народно читалище "Надежда". Това решиха общинските съветници на Шумен. Гласуването им бе посрещнато с бурни аплодисменти от десетките жители на село Белокопитово, които се оплакаха, че..
„Зелената светлина“ за изграждането нов храм в Добруджанския квартал в Шумен е дадена от Негово Високопреосвещенство Варненския и Великопреславски митрополит Йоан. Това съобщават от администрацията. На среща с кмета на община Шумен проф. Христо Христов Владиката определи като „голяма идея“ споделената от проф. Христов инициатива на..
Облачно
Мъгла