Месо от българско черно прасе в листа от смокини събра овациите на кулинарния форум в Италия. Ястието, приготвено от шеф готвач Георги Бойковски, бе представено на дегустацията „Back in Black”, наречена така заради присъствието на продукти от европейски породи черни прасета.
В шатрата, в която се проведе дегустацията, едва събра желаещите да опитат българското блюдо. „Италианската държава насърчава пасищното отглеждане на различни породи свине, докато в нашата страна това е позволено само за Източнобалканската свиня и то в по-малко от 5% от общините в страната”. Това каза Радостина Донева, председател на Асоциацията за развъждане и съхранение на Източнобалканската свиня в Шумен.
Източнобалканската свиня е единствената запазена местна порода прасета у нас, но е застрашена от изчезване. Популацията се е свила от 55 000 животни допреди десетина години до 3500, коментира Донева.
Във форума в Торино тази година участваха над 5000 делегати от 140 държави и над 800 изложители, част от които бяха производители на плодове, зеленчуци и фермерски храни от България.
Да не се ползва за пиене и за готвене водата в Шумен и селата Панайот Волов, Белокопитово и Дибич, препоръчват от Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Шумен. И днес лабораторните изследвания на питейната вода показват високи стойности на показател „мътност”, които са над обичайните. Това съобщават от шуменската здравна инспекция и уточняват,..
Двама мъже на 37 и на 23 години са открити в автомобил на черен път край шуменския квартал Дивдядово. Това съобщиха от Областната дирекция на МВР-Шумен. Сигналът за инцидента е постъпил около 10:45 часа на 7 ноември в дежурната част на РУ- Шумен. Към мястото на произшествието са насочени екипи на полиция и пожарната. Там е установено, че лек..
Заради поредна авария в помпената станция 1300 от средната към високата и най-висока зона на Шумен отново ще е без вода днес, съобщиха от ВиК дружеството. Оттам уточняват, че водоемите към Шумен са напълнени, поради което се очаква спирането на водата към клиентите да започне след 10:00 часа тази сутрин. По план дейностите трябва да завършат в..
Общинските кметове да работят приоритетно за търсенето и разработването на нови водоизточници, които да се включат в системите за водоснабдяване на населените места. За това призова министърът на околната среда и водите Петър Димитров. Той даде пример, че това вече се прави от кметовете на общините Шумен и Търговище. Въпреки ниските нива на..
ВиК авария е възникнала на ул. "Стара планина" 5 в Шумен. В момента по пътното платно има теч на вода. Все още екип на водното дружество не е на мястото на аварията, предстои работната група да отиде там, съобщи за Радио Шумен дежурният диспечер. След като се установи какъв е проблемът, ще стане ясно дали водата в района ще бъде спряна.
Около 01:30 часа снощи на ул. "Ген.Столетов " преди кръстовището с ул."Тича", в района на бившата военна болница, е възникнало пътнотранспортно произшествие. Това съобщиха от Областната дирекция на МВР- Шумен. Водач на лек автомобил "Ауди" АЗ с разградска регистрация загубил контрол над автомобила и се ударил в препятствия на пътя, а след това и в..
Днес ще е предимно слънчево. Сутринта на отделни места ще има намалена видимост. До обяд ще е почти тихо, следобед ще духа слаб вятър от североизток. Максималните температури ще бъдат между 13 и 16 градуса, за Шумен –около 16. Прогнозата е на Виктория Георгиева от Националния институт по метеорология и хидрология- филиал Варна.
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Ясно