Изложба с фигури на класически произведения, изработени от шоколад, ще бъде представена от днес до 24 януари в един от големите търговски центрове в София.
Предвидени са дегустации на шоколадови изделия, рисуване и оцветяване с шоколадови пастели, семинари за историята на шоколада и образователни лекции за иновациите в шоколадовото изкуство. За "Хоризонт" Галин Желязков, един от организаторите на проявата, разказа:
Целта на изложбата е да представим шоколада като едно изживяване, не като един продукт, който консумираме, но и като едно изживяване, също да покажем и да обучим хората какво представлява истинският шоколад, какъв шоколад те трябва да ядат, полезните му функции и да видят също как могат да творят с шоколада, да правят изкуство от него. Здравословната консумация на шоколада е да ядем истински шоколад, който съставлява какао на прах, какаово масло и захар.