Не свързваме Северна Европа с природно изобилие и разнообразие от храна, затова може би е странно, че пред/последната световна кулинарна мода дойде от Копенхаген. "Новият датски принц", както наричат готвачът Рене Реджепи, впрегна най-напредничавите..
