Баската писателка Аpанча Уретабиская (1947, Сан Себастиан, Испания) е член на Баската академия за език и литература. Пише поезия, разкази, романи, есета. Работи като журналист. Едни от най-известните й творби са „Защо, пампушко” (1979, като пише и сценария..