Сдружение „Български традиционни млечни продукти“ е подало заявления за вписване на „Българско кисело мляко“ и „Българско бяло саламурено сирене“ като защитени наименования за произход в Европейския регистър. Предстои Европейската комисия да..
Германският производител JERMI Käsewerk GmbHизтегля от пазара всички произведени партиди от продукта си "Козе сирене с благородна плесен", съобщават от Българската агенция по безопасност на храните. Причина за изтеглянето е една партида от козето..
Пловдивският Окръжен съд ще гледа делото срещу двамата бивши инспектори от Областната агенция по безопасност на храните в Пловдив, които бяха хванати с подкуп от пари и хранителни продукти от мандра в първомайското село Искра. През юни миналата..
Повече вода като съдържание в сиренето за сметка на палмовата мазнина, показват резултатите от поредното проучване на Асоциация “Активни потребители“. Изследвани са 30 проби краве саламурено сирене, закупени от търговски обекти в градовете София,..
„Очевидно ограниченията по отношение на палмовите мазнини създадоха една нова мода при производството на млечни продукти. За производителите излиза по-евтино да се увеличи водното съдържание в тези продукти . Това заяви поред Радио Стара Загора..
Асоциация „Активни потребители“ предлага нормативна промяна, която да определя млечните продукти с голямо количество вода като имитиращи продукти. Проучване на асоциацията показва, че в половината от 30 марки сирена, водата е над 70%, при..
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) заедно с потребителски организации и асоциации на млекопреработвателите възобновяват проверките за качеството на сиренето и на кашкавала в магазините в София. По време на пандемията те..
Българската агенция по безопасност на храните, Комисията за защита на потребителите, „Активни потребители“ и двете асоциации на млекопреработвателите в България тръгнаха отново на проверки за качеството на сиренето и кашкавалите в магазинната мрежа в..
Фонд „Земеделие“ започва прием на заявления за временната извънредна схема за помощ за складиране на сирене. Схемата е част от мерките на Европейската комисия в подкрепа на селскостопански продукти за преодоляване на кризата с Covid-19...
Клиника „Д-р Емилова“ временно затвори врати за своите пациенти, за да се съобрази със строгите мерки на извънредното положение в България. Въпреки това мисията на екипа винаги е била да помага на..
