Уходящий 2020 год, помеченный пандемией Covid-19, оказался и весьма засушливым, что благоприятствовало хорошему урожаю винограда, обобщил для БТА проф. Иван Пачев - директор единственного в стране Института виноградарства и виноделия. В разных..
В большей части мира 14 февраля известен как День любви. В Болгарии же традиция повелевает в этот день отдавать дань уважения виноградарям и виноделам. В народе сегодняшний праздник называют Трифоном Зарезаном. И хотя православный праздник в честь..
Интерес китайских предпринимателей в Болгарии направлен прежде всего на выращивание зерна, кукурузы и винограда. Например, компания молодого бизнесмена Цзынь Цзона является владельцем более 400 гектаров виноградников в районе города Лом, в..
1 февраля Болгарская православная церковь отмечает день памяти святого мученика Трифона по новому стилю. В фольклорном календаре этот праздник охватывает целых три дня, называемых Трифунцами – 1, 2 и 3 февраля. Праздник особо почитают виноградари,..
Мелник – это город, известный одним из лучших сортов вин, которые производятся в нашей стране – мавруд. Традиционному производству вина посвящен крупнейший фестиваль в болгарском южном городе, названный «Золотая гроздь». По традиции он проводится в..
С 29 по 2 июня в Софии проходит Международный конгресс по виноградарству и виноделию. Болгария избрана хозяином этого форума из 5 кандидатов, среди которых Испания и Италия. Ожидается, что на нынешнем 40-м конгрессе будут приняты решения, которые..
По старой традиции сегодня болгары празднуют Трифон Зарезан или День виноградарей и виноделов. Так отмечается конец зимы и начало обрезки лозы. У этого праздника – древние языческие корни, уходящие во времена, когда на болгарских землях жили..
