Bulgar mutfağı Osmanlı ve Avrupa mutfağı arasında bir karışımla, genel bir mutfak kültürüyle tanımlanabilir. En ünlü ve yaygın olan geleneksel tatlardan şopska salata, banitsa börek, kebapçe, köfte, lütenitsa domates salça sosu gibi yiyecekler..